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Da oggi a Bruxelles la mostra curata da Qualivita per la valorizzazione dei prodotti DOP IGP italiani

Apre oggi 1° aprile, all’interno del Parlamento Europeo a Bruxelles, l’esposizione curata dalla Fondazione Qualivita per la valorizzazione dei prodotti DOP IGP italiani Inizia oggi la mostra “Geographical Indications - Italian cultural heritage”, allestita all’interno [...]

Di |2019-04-01T12:11:21+02:001 Aprile 2019|Categorie: domus casei|Tags: , , |

DOP del mondo lattiero-caseario italiano in protezione nazionale transitoria Made in Sud: benvenute in Domus Casei!

Il mondo delle DOP del settore lattiero-caseario italiano è in espansione. Ci sono infatti tre domande di registrazione che stanno aspettando di essere iscritte nel registro dei prodotti a denominazione e che, attualmente, godono della [...]

La Commissione UE accoglie con favore l’accordo per una migliore protezione delle indicazioni geografiche

Il Parlamento europeo, il Consiglio e la Commissione hanno raggiunto un accordo politico sulle norme che stabiliscono in che modo l'UE opererà come membro dell'Atto di Ginevra, un trattato multilaterale per la protezione delle indicazioni [...]

Al Foodex il Consorzio di Tutela scopre la falsa “Mozzarella Tokyo DOP”

Una mozzarella di latte vaccino venduta in Giappone con l’improbabile marchio “Mozzarella Tokyo Dop”. A scoprire l’illecito è stato il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop nell’ambito dell’attività di monitoraggio portata avanti durante [...]

Di |2019-03-11T10:47:36+02:0011 Marzo 2019|Categorie: domus casei|Tags: , , , |

C’era una volta il Parmigiano di Vacca Rossa dell’azienda agricola “Il Cantone”…

Ruminantia, questo mercoledì, è approdata nella zona della Bassa Reggiana per permettervi di conoscere uno dei formaggi più antichi e famosi a livello mondiale, orgoglio del Made in Italy: sua maestà, il Parmigiano Reggiano. Badate [...]

Nuova collaborazione tra Consorzio Tutela Formaggio Asiago e McDonald’s Italia

275 tonnellate di Asiago DOP acquistate e 6,7 milioni di prodotti venduti*: sono questi i numeri della collaborazione tra McDonald’s e il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, avviata nel 2010, che vede ora l’introduzione, in tutti [...]

Di |2019-03-13T12:23:08+02:004 Marzo 2019|Categorie: domus casei|Tags: , , , , , , |

Accordo commerciale fra Unione Europea e Messico: la protezione del termine “Grana” deve essere mantenuta

«Incomprensibile ed inaccettabile», è questo il commento del Presidente del Consorzio Nicola Cesare Baldrighi riguardo alla previsione contenuta nel capitolo sulla proprietà intellettuale dell’Accordo commerciale fra Unione Europea e Messico, nella quale si afferma che [...]

Di |2018-12-19T11:32:50+02:0019 Dicembre 2018|Categorie: domus casei|Tags: , , , , |