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Falso Parmigiano Reggiano alla Fiera Anuga di Colonia: intervengono le autorità tedesche

In questi giorni si parla dei dazi di Trump e dei rischi che questi possano causare un incremento del parmesan sui mercati terzi; purtroppo i fake Parmesan tentano di arrivare anche in Europa dove non [...]

Parmigiano Reggiano, Dazi USA: un documento della National Milk Producers Federation dichiara guerra all’agroalimentare europeo

Grandi novità sul fronte dei dazi USA: gli Stati Uniti calano la maschera e dichiarano quali siano i veri obiettivi dei dazi che vanno a colpire solo alcuni tra i prodotti dell’agroalimentare italiano di qualità. [...]

Cheese 2019. Latti, fermenti, razze: quello che le denominazioni dovrebbero dire secondo Slow Food

Presentata a Cheese la ricerca di Slow Food che analizza 236 Dop e Igp europee del settore caseario Il regolamento che nel 1992 ha istituito le denominazioni di origine è stato approvato dall’Unione Europea con [...]

Di |2019-09-26T12:00:49+02:0026 Settembre 2019|Categorie: News|Tags: , , , , , , , |

Croazia, in GU dell’UE la domanda per la registrazione del formaggio “Bjelovarski kvargl” come IGP

Nella GU C 320 del 24.9.2019 (2019/C 320/06) è stata pubblicata una domanda di registrazione di una IGP ai sensi del Reg. (UE) n. 1151/2012 sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari per [...]

Parmigiano Reggiano, a Cheese con Slow Food nella lotta contro l’omologazione del gusto. No ai fermenti selezionati in laboratorio

Nicola Bertinelli da Cheese: “facciamo squadra per dire al mondo che Naturale è possibile”. Da nove secoli, il Re dei Formaggi mantiene inalterata la ricetta che lo ha reso un’icona del Made in Italy: solo [...]

Reg. 2017/625, delibera favorevole per coinvolgimento MiPAAFT su controlli ufficiali dalla Commissione XIII Agricoltura

Delega al Governo per il recepimento delle direttive europee e l'attuazione di altri atti dell'Unione europea – Legge di delegazione europea 2018. C. 1201-B Governo, approvato dalla Camera e modificato dal Senato. PROPOSTA DI RELAZIONE [...]

Pubblicata nella GU dell’UE la domanda di registrazione per il formaggio DOP Arseniko Naxou, presentata dalla Grecia

E' stata pubblicata nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea la DECISIONE DI ESECUZIONE DELLA COMMISSIONE dell’8 agosto 2019 relativa alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea della domanda di registrazione di una denominazione ai sensi dell’articolo 49 del [...]

Emilia Romagna, agricoltura. Sostegno alla qualità: 2,3 milioni di euro per filiera corta, km zero e cooperazione produttori-distributori

Bando della Regione. Domande online fino al 15 novembre. L'assessore Caselli: "Premiate le aggregazioni per distribuire su scala locale produzioni migliori" Mercati locali e biologici, empori e bancarelle a km zero con i prodotti degli [...]

Di |2019-07-31T16:21:54+02:001 Agosto 2019|Categorie: News|Tags: , , , , , |