Partecipa a un sondaggio europeo per raccontare come usi gli strumenti digitali nella tua azienda agricola. La tua voce è essenziale per costruire politiche più giuste e vicine al mondo agricolo
Il latte crudo per un consumo consapevole: incontro organizzato dal Caseificio Primiero aperto al pubblico
Il premio rende omaggio a Gabriele Cappa del Caseificio Sepertino di Marene, eccellente casaro scomparso prematuramente
Sempre più diffuse le diete “senza” anche quando non c’è un effettivo bisogno. Sono queste alcune delle informazioni contenute nel rapporto Eurispes 2025
Dopo l’accordo USA–UK su carne e bioetanolo, l’Italia entra nel mirino dell’agenda commerciale americana. Ma questa volta il dialogo parte da Roma
Un recente studio dell’Università di Padova, in collaborazione con ANAPRI, ha indagato gli effetti delle diverse varianti genetiche della β-caseina su coagulazione, resa e qualità del formaggio in condizioni di lavorazione realistiche ma controllate
Approvato definitivamente al Senato il ddl 1308: inasprite le pene per i reati contro gli animali e introdotte nuove tutele giuridiche dirette
Ci sarà più tempo per richiedere i contributi riservati a queste due aree di competenza
È stato ufficialmente sottoscritto il Contratto di Filiera Zootecnica “Sigillo Italiano”, un progetto promosso e coordinato dalla Cooperativa Produttori Arborea che ha coinvolto 12 aziende del settore zootecnico tra Sardegna e Veneto, insieme all’Università di Sassari
Un'analisi della contabilità dei servizi ecosistemici nella valutazione del ciclo di vita
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