Agricoltura e turismo, il territorio si racconta attraverso il cibo
Alla Fiera del Peperone di Carmagnola, Gian Marco Centinaio e Rossana Turina hanno discusso del rapporto tra produzioni locali, ristorazione e promozione del Made in Italy
Un’utopia per mettere in sicurezza il cibo Made in Italy
Il Made in Italy agroalimentare ha enormi potenzialità sui mercati internazionali, ma deve affrontare due vulnerabilità strategiche: la dipendenza dalla genetica estera e dalle materie prime importate per l’alimentazione animale. Per proteggere e rafforzare il suo valore, serve una visione di lungo periodo capace di puntare su genetica italiana, maggiore autosufficienza alimentare e ricerca, trasformando le fragilità della filiera in un nuovo punto di forza.
ICQRF, quarant’anni di controlli: nel lattiero-caseario sequestri per 19,7 milioni nel 2025
Dallo scandalo del vino al metanolo alle verifiche incrociate sulla filiera bufalina, il Report pubblicato per i quarant’anni dell’Ispettorato racconta l’evoluzione del contrasto alle frodi agroalimentari. Nel 2025 effettuati quasi 55 mila controlli, con oltre 8,8 milioni di chilogrammi di prodotti lattiero-caseari sequestrati
Agricoltura, quasi 33 milioni dalle Regioni per benessere animale, gestione degli effluenti e ricambio generazionale
La Lombardia completa lo scorrimento dell’intervento SRD02 finanziando 115 progetti con oltre 32 milioni di euro. Il Veneto apre un nuovo bando per le attrezzature destinate all’interramento degli effluenti zootecnici, mentre il Friuli-Venezia Giulia assegna altri 350 mila euro all’insediamento dei giovani agricoltori
Borsa merci di Milano – 1° settembre 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
Giovedì 3 settembre l’Europa bloccherà ufficialmente l’importazione di carne dal Brasile
Il Brasile non potrà più esportare animali vivi e derivati alimentari di origine animale rivolti al consumo umano verso il mercato comunitario, a causa delle divergenze sull'uso di antimicrobici. Il comparto bovino rischia un fermo prolungato fino al 2028
Guardiani e conducenti per il trasporto di animali vivi. Arriva ad ottobre 2026 un nuovo corso PVI Formazione-UOFAA
Corso di formazione obbligatorio in applicazione del Regolamento (CE) n. 1/2005 “protezione degli animali durante il trasporto” per acquisire il certificato di idoneità previsto
Più latte o più gioco? Come la razione alimentare ridisegna le priorità e il benessere dei vitelli in stalla
Uno studio della Bristol Veterinary School rivela che i vitelli ad alimentazione limitata sacrificano il gioco per concentrarsi sulla ricerca di cibo. La fame cronica altera le priorità dei giovani animali, sollevando importanti interrogativi sulla gestione del benessere negli allevamenti
FAO e salute del suolo: gli strumenti ci sono ma non vengono adottati
Tirata d'orecchi da parte della FAO che alla COP17 lamenta una sostanziale inazione globale sul tema della salute del suolo. Lo fa tramite un report che racconta come solo il 10% dei suoli globali mostri un miglioramento dalle rilevazioni del 2015
Carburanti e fertilizzanti, via libera dell’UE a 285 milioni di aiuti per l’agricoltura
La Commissione europea ha autorizzato il regime italiano destinato alle imprese colpite dall’aumento dei costi provocato dalla crisi in Medio Oriente. Gli interventi potranno assumere la forma di contributi diretti e agevolazioni fiscali e dovranno essere concessi entro il 31 dicembre 2026
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