Le proteste degli agricoltori continuano a dilagare sia in Italia che in Europa, e in questi giorni hanno addirittura raggiunto Bruxelles. Una mobilitazione senza precedenti che potrebbe rappresentare un momento cruciale per il futuro del settore agricolo europeo e che si basa su diversi driver che sarebbe importante analizzare.
A questo è dedicata la puntata di questa settimana del Caffé di Bioetica, un momento di approfondimento organizzato dall’Istituto di Bioetica per la Veterinaria e per l’Agroalimentare.
Per analizzare le ragioni alla base delle proteste sono intervenuti Pasqualino Santori, presidente dell’Istituto di Bioetica, Domenico Pignone, Direttore dell’Istituto, e Alessandro Fantini, direttore di Ruminantia e consigliere dell’Istituto.
