Latte spot, accelera il prezzo nelle ultime tre settimane
Secondo le ultime elaborazioni del Milk Market Observatory, in Italia si è avuto un incremento di 7 centesimi a litro
Secondo le ultime elaborazioni del Milk Market Observatory, in Italia si è avuto un incremento di 7 centesimi a litro
Un nuovo rapporto della FAO analizza oltre sessant’anni di evoluzione dell’offerta e della domanda di alimenti di origine animale terrestre. Crescono produzione e disponibilità globale, ma persistono forti squilibri geografici, economici e nutrizionali
Le quotazioni italiane confermano per il nostro Paese una fase di stabilità, in contrasto con l’aumento dei prezzi al consumo stimato da ISTAT per il settore alimentare
Nei primi tre mesi del 2026 la raccolta di latte vaccino nell’Unione europea è cresciuta del 4,8%, con aumenti molto significativi in 21 Paesi su 26. Tra i maggiori produttori spicca l’Italia, che registra un +6%
In base alle tabelle del Milk Market Observatory, acquisiti altri 1,5 centesimi/litro in una settimana
Secondo quanto divulgato dal Milk Market Observatory, tra aprile e maggio si registra un incremento di poco meno di 2 centesimi/litro
Mentre si contrae il compenso riconosciuto agli allevatori in Europa e in Italia, l’inflazione alimentare continua a crescere: una dinamica ancora tutta da comprendere
Uno strumento chiave e imprescindibile per garantire tutela economica ai produttori e stabilità nei rapporti contrattuali lungo la filiera sementiera
Secondo quanto divulgato dal Milk Market Observatory, nelle ultime due settimane di aprilesi registra un incremento di quasi 5 centesimi/litro
Incremento diffuso nei principali Paesi UE; in Italia le consegne crescono del 3,7% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente