Il nuovo rapporto OCSE-FAO 2026-2035 fotografa l'evoluzione dei mercati mondiali nei prossimi dieci anni. Tra i punti salienti: crescita della domanda e della produzione, innovazione negli allevamenti, nuovi equilibri commerciali ma anche diversi rischi per il settore zootecnico
Secondo le ultime elaborazioni del Milk Market Observatory, in due settimane si è registrato un incremento di oltre 3 centesimi a litro
A maggio 2026 le esportazioni italiane verso i Paesi extra UE crescono del 6,3% su base annua, mentre le importazioni aumentano del 15,4%, trainate soprattutto dall'energia. Il saldo commerciale resta positivo, ma si riduce rispetto allo scorso anno. Per la filiera agroalimentare si confermano segnali contrastanti: aumentano le opportunità in alcuni mercati strategici come Cina e MERCOSUR, mentre rallentano le vendite verso Stati Uniti e Regno Unito
Secondo le ultime elaborazioni del Milk Market Observatory, in Italia si è avuto un incremento di 7 centesimi a litro
Un nuovo rapporto della FAO analizza oltre sessant’anni di evoluzione dell’offerta e della domanda di alimenti di origine animale terrestre. Crescono produzione e disponibilità globale, ma persistono forti squilibri geografici, economici e nutrizionali
Le quotazioni italiane confermano per il nostro Paese una fase di stabilità, in contrasto con l’aumento dei prezzi al consumo stimato da ISTAT per il settore alimentare
Nei primi tre mesi del 2026 la raccolta di latte vaccino nell’Unione europea è cresciuta del 4,8%, con aumenti molto significativi in 21 Paesi su 26. Tra i maggiori produttori spicca l’Italia, che registra un +6%
In base alle tabelle del Milk Market Observatory, acquisiti altri 1,5 centesimi/litro in una settimana
Secondo quanto divulgato dal Milk Market Observatory, tra aprile e maggio si registra un incremento di poco meno di 2 centesimi/litro
Mentre si contrae il compenso riconosciuto agli allevatori in Europa e in Italia, l’inflazione alimentare continua a crescere: una dinamica ancora tutta da comprendere
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