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Latte bovino in Italia e in Europa: forte aumento della produzione nel primo bimestre del 2026

Incremento diffuso nei principali Paesi UE; in Italia le consegne crescono del 3,7% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente

Redazione Ruminantia2026-04-24T14:04:50+02:0024 Aprile, 2026|Consumi & Mercati, In evidenza|
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Latte spot in Italia: accelera il trend positivo iniziato a marzo 2026

Secondo quanto divulgato dal Milk Market Observatory, nelle prime due settimane di aprile è tornato a crescere in maniera significativa il prezzo del latte spot

Redazione Ruminantia2026-04-20T12:57:53+02:0020 Aprile, 2026|Consumi & Mercati, In evidenza|
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Il comparto agroalimentare al centro della dinamica inflattiva: evidenze dai prezzi di marzo 2026

Pubblicato da Istat il report sui prezzi al consumo relativo al mese di marzo 2026

Redazione Ruminantia2026-04-17T10:29:09+02:0017 Aprile, 2026|Consumi & Mercati|
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  • prodotti-agroalimentari-vari

Agroalimentare, IV trimestre 2025: cresce il primario e l’export si conferma trainante per il settore

On line ultimo bollettino CREAgritrend, l’aggiornamento periodico congiunturale del CREA

Redazione Ruminantia2026-04-14T12:35:02+02:0013 Aprile, 2026|Consumi & Mercati|
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  • latte-bidone

Continua a scendere, anche ad aprile 2026, il prezzo medio del latte bovino in Europa

Flessione delle quotazioni europee, mentre in Italia la situazione si mantiene stabile, mese su mese, ma in netto arretramento rispetto al 2025

Redazione Ruminantia2026-04-17T14:14:48+02:0013 Aprile, 2026|Consumi & Mercati|
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Latte spot in Italia: c’è una lieve ripresa

Secondo quanto divulgato dal Milk Market Observatory, è stato recuperato quasi un centesimo a litro nell'ultima settimana di marzo

Redazione Ruminantia2026-04-02T12:46:20+02:002 Aprile, 2026|Consumi & Mercati|
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  • prezzo-latte-soldi

Latte spot in Italia: una timida ripresa

Dalle recenti rilevazioni del Milk Market Observatory si evidenzia, nelle ultime due settimane, una lieve inversione del trend a ribasso

Redazione Ruminantia2026-03-26T10:58:29+01:0026 Marzo, 2026|Consumi & Mercati|
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  • pecora-capra

Produzione di carne UE: previste flessioni nel 2026

La fotografia Eurostat evidenzia un calo generalizzato delle consistenze e dinamiche differenziate nella produzione di carne, nonostante i segnali di recupero per bovini e suini nel 2024, si prevedono prospettive negative per bovini, ovini e caprini nel 2026

Redazione Ruminantia2026-03-24T10:32:20+01:0024 Marzo, 2026|Consumi & Mercati, In evidenza|
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  • prodotti-lattiero-caseari-europa

Export lattiero-caseario: l’Unione europea tocca nuovi record nel 2025

L'agroalimentare UE raggiunge il massimo storico di 238,4 miliardi di esportazioni, con il settore lattiero-caseario che cresce del 6%. Il comparto si conferma fondamentale per la tenuta del surplus commerciale europeo nonostante la forte volatilità dei mercati globali

Redazione Ruminantia2026-03-16T13:25:38+01:0016 Marzo, 2026|Consumi & Mercati|
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Latte spot in Italia: il prezzo scende ancora

Le ultime quotazioni le ultime rilevazioni del Milk Market Observatory evidenziano ulteriori ribassi nella settimana appena conclusa

Redazione Ruminantia2026-03-13T13:30:35+01:0014 Marzo, 2026|Consumi & Mercati|
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