AI for Life Science and Agri-Food Research: torna la Summer School internazionale di Piacenza
Dal 20 al 24 luglio 2026, il campus dell’Università Cattolica del Sacro Cuore ospiterà una nuova occasione formativa di altissimo livello
Per fare un buon Parmigiano Reggiano si devono avere le cellule somatiche molto basse
Dalla conta delle cellule somatiche alla DSCC, i dati dei controlli funzionali confermano il ruolo centrale del monitoraggio della salute mammaria per migliorare qualità del latte, attitudine casearia e gestione delle mastiti
PAC 2025, pagamenti diretti: nuovo ricalcolo degli importi unitari
Aumentano del 6% gli importi unitari degli Eco-schemi 1 e 4; in crescita anche i sostegni per latte bovino di montagna, soia ed Eco-schemi 2 e 3
Sugarade e non solo: come i mangimi liquidi Sugar Plus sono studiati e formulati per affrontare al meglio l’estate
Tra volatilità dei mercati e rincaro dei costi produttivi, gli allevamenti da latte affrontano la sfida dello stress estivo puntando su strategie nutrizionali innovative: i mangimi liquidi Sugar Plus, formulati con zuccheri diversificati e acidi organici, mirano a sostenere ingestione, benessere animale ed efficienza produttiva anche nei mesi più critici
Bufalantia racconta la selezione genetica della bufala: il ruolo di RIS Bufala
Dalla raccolta dati alle valutazioni morfologiche fino agli indici genetici: un approfondimento sulle attività svolte a cura della dott.ssa Chiara Caso, responsabile dell’Ufficio Valutazioni Morfologiche
Latte ovino: primi segnali di calo del prezzo nel mercato nazionale ad aprile 2026
Dopo mesi di equilibrio, il prezzo medio italiano del latte ovino registra una lieve flessione. Sicilia, Toscana e Sardegna segnano ribassi, mentre il Lazio si conferma stabile da inizio anno
Dal benessere della filiera alla qualità del latte: il ruolo della sostenibilità sociale
Uno studio condotto dal Dipartimento di Economia Aziendale dell’Università Roma Tre mostra come benessere animale, tecnologia e sostenibilità sociale in azienda siano asset capaci di influenzare la fiducia e la qualità percepita dai consumatori
Stalla 4.0: l’integrazione di dati multimodali come nuovo approccio per valutare il benessere animale
Uno studio sulle pecore da latte mostra come l’integrazione di dati ambientali, fisiologici e comportamentali possa migliorare la previsione dello stress e delle performance produttive, aprendo nuove prospettive per la zootecnia di precisione
Dermatite nodulare contagiosa: estinti gli otto focolai in Sardegna
Si chiude l’ultima sequenza epidemica nel sud-est della Sardegna. Restano centrali sorveglianza, vaccinazione e attesa per il pieno ripristino delle movimentazioni
Colostro: come il numero di parti rivoluziona la qualità biologica del latte
Uno studio canadese svela come il numero di parti influenzi i livelli di insulina e lattoferrina nelle bovine Holstein durante la prima settimana di lattazione. La ricerca chiarisce che primipare e pluripare producono secrezioni con profili bioattivi differenti
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