DiANA report e news – Laboratorio di idee per la zootecnia del futuro
Il Dipartimento di Scienze Animali, della Nutrizione e degli Alimenti (DiANA) dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza ha scelto Ruminantia per divulgare al mondo produttivo, e più in generale alla società civile, la sua missione, ossia quella della formazione universitaria, di ricerca e di trasferimento delle conoscenze.
Con questo obiettivo nasce la rubrica “DiANA report e news – Laboratorio d’idee per la zootecnia del futuro”, il cui comitato editoriale è composto da Erminio Trevisi, Riccardo Negrini, Andrea Minuti e Alessandro Fantini, oltre ai ricercatori del DiANA e la redazione di Ruminantia.
Ridurre le perdite durante l'insilamento, migliorare la conservazione dei foraggi e sviluppare alimenti sempre più funzionali per la nutrizione animale. Sono questi i temi al centro del seminario che il 26 giugno riunirà a Piacenza esperti italiani e internazionali per discutere le più recenti innovazioni a servizio della zootecnia moderna
L’Università non è solo didattica: l’esperienza di Michele Premi, ex studente del DiANA
Dal percorso al DiANA all’esperienza in COMAZOO la carriera di Michele Premi
L’evoluzione del concetto di benessere animale (VIDEO)
Il benessere animale, da strumento produttivo a tema etico e sociale, è oggi al centro del dibattito tra allevatori, ricercatori e consumatori. Un’intervista al prof. Giuseppe Bertoni ripercorre l’evoluzione di questo concetto e le sue implicazioni per la zootecnia
Latte arricchito con destrine: opportunità e limiti per lo sviluppo delle vitelle
Uno studio condotto presso l’azienda sperimentale CERZOO srl ha valutato l'effetto dell'aggiunta di destrine, carboidrati derivati dall’amido con proprietà prebiotiche, nella dieta lattea di vitelle Frisone, analizzandone l'effetto su crescita, rumine e salute
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