Mignini & Petrini Academy
La Mignini & Petrini Academy nasce nel 2020 come Scuola di Formazione per la Sostenibilità delle Filiere dei Mangimi (FeedNetZero), con la visione chiara di formare il capitale umano necessario ad accompagnare la transizione ecologica della mangimistica italiana e delle filiere zootecniche ad essa collegate.
Fin dall’origine il mangime è stato posto al centro non solo come prodotto, ma come tecnologia strategica, leva economica e ambientale capace di incidere in modo strutturale sulla riduzione delle emissioni, sull’efficienza produttiva e sulla qualità delle produzioni animali.
Nel primo ciclo di attività l’Academy ha operato principalmente sulla formazione interna, coinvolgendo tecnici, forza vendita e personale aziendale, con percorsi strutturati in crediti formativi e una didattica integrata tra seminari, casi studio e applicazioni in campo. Da questa esperienza è scaturita la pubblicazione del libro “Mangimistica Sostenibile” (Tecniche Nuove, 2022).
Successivamente il progetto si è esteso ai concessionari e agli allevatori, consolidando l’idea che la sostenibilità non sia un vincolo, ma un fattore di competitività economica e di modernizzazione tecnologica delle aziende zootecniche.
Negli anni successivi l’Academy ha rafforzato la propria presenza sul territorio nazionale con incontri tematici dedicati alle principali filiere (bovini da latte e da carne, ovini, caprini, bufale), diventando un punto di riferimento stabile per l’aggiornamento tecnico-scientifico e per il dialogo tra impresa, università e allevatori.
Oggi la Mignini & Petrini Academy è un ecosistema formativo strutturato, guidato dal Comitato Scientifico, che integra metodo scientifico, innovazione applicata e confronto continuo con il mondo produttivo. Il suo fondamento culturale è il paradigma One Welfare, che comprende al proprio interno l’approccio One Health.
In questa intervista del direttore Alessandro Fantini, il professor Marcello Mele riflette sul valore del metodo scientifico per orientarsi nella sovrabbondanza di informazioni e utilizzare con consapevolezza strumenti come l’intelligenza artificiale
Zootecnia consapevole: verso un modello integrato tra sostenibilità, benessere animale e responsabilità produttiva
In occasione di Agriumbria, la Dott.ssa Mondina Lunesu e il Dott. Fabio Correddu, approfondiscono il modello di “zootecnia consapevole” come nuova prospettiva che integra sostenibilità, benessere animale e responsabilità produttiva.
Agriumbria, Giorgione: “Non basta il chilometro zero, la qualità nasce dalla filiera”
All’incontro di Agriumbria, lo chef Giorgione interviene sul tema dell’origine degli alimenti, evidenziando il ruolo decisivo della filiera produttiva nel determinare la qualità finale dei prodotti.
Latte bovino, più trasformazione che crisi: il settore cerca un nuovo equilibrio
In occasione di Agriumbria, Alessandro Fantini interviene con una conferenza dedicata al mercato del latte, offrendo un’analisi delle principali criticità del settore e delle sue prospettive future
Una sola salute, un solo benessere
Con questa visione molto chiara e diretta, Mignini&Petrini ha promosso ad Agriumbria, il Salone nazionale dell'agricoltura, della zootecnia e dell'alimentazione, un interessante e affollatissimo ciclo di incontri organizzati con la sua Academy e moderati da Alessandro Fantini
Agriumbria 2026: il programma delle tavole rotonde della Mignini & Petrini Academy
Un innovativo approccio alla zootecnia che il Gruppo intende promuovere in occasione della nuova edizione di Agriumbria, il Salone nazionale dell'agricoltura, della zootecnia e dell'alimentazione, attraverso un ciclo di incontri organizzati dalla sua Academy e moderati da Alessandro Fantini, Direttore di Ruminantia
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