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Le ultime produzioni mostrano rese e qualità complessivamente buone. La componente sementiera ha ribadito il valore indicato a maggio, mentre la parte agricola ha chiesto un prezzo più elevato per tenere conto dell’aumento dei costi sostenuti dai moltiplicatori
Vitellone e Scottona di Altura: verso un nuovo disciplinare di produzione SQNZ
Pubblicata in Gazzetta Ufficiale la proposta di disciplinare per valorizzare le carni bovine prodotte in aree sopra i 350 metri, con requisiti su benessere animale, alimentazione locale, tracciabilità e gestione della filiera
Lo stato delle acque in Italia e il ruolo dell’agricoltura
Il rapporto ISPRA 2026 evidenzia progressi nel monitoraggio e nella qualità, ma l’inquinamento diffuso e i prelievi irrigui continuano a pesare
Agriumbria, Soressi: “La cucina italiana UNESCO è un punto di partenza, ora servono azioni concrete”
Durante Agriumbria, la giornalista del Sole 24 Ore Manuela Soressi approfondisce il riconoscimento UNESCO della cucina italiana come patrimonio immateriale, evidenziandone il valore per il settore agricolo.
Borsa merci di Milano – 23 dicembre 2025
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
Il primo caseificio di Grana Padano DOP ottiene l’uso del logo Made Green in Italy: un risultato di sistema che apre nuove prospettive di sostenibilità per l’intera filiera
Un importante riconoscimento per il settore lattiero-caseario italiano: il Caseificio Torre Pallavicina è il primo caseificio di Grana Padano DOP che ha ufficialmente ottenuto l’autorizzazione all’uso del logo Made Green in Italy, lo schema nazionale promosso dal Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica per la valorizzazione delle performance ambientali dei prodotti italiani
Bio: meno burocrazia e nuove regole per l’allevamento
La Commissione Europea lancia una tabella di marcia per semplificare il Regolamento 2018/848, riducendo i costi per gli operatori e rivedendo i requisiti tecnici su spazi aperti, mangimi e certificazioni.
Buone Feste dalla redazione di Ruminantia!
Grazie per seguirci: vi auguriamo momenti felici e un anno nuovo ricco di nuove opportunità!
Campagna Amica per la Salute: il primo mercato contadino in un grande ospedale italiano
Un progetto unico e innovativo che parte da Roma promosso da Coldiretti, Fondazione Campagna Amica, Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli IRCCS e Fondazione Aletheia
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