Granlatte, la Società Cooperativa Agricola holding del Gruppo Granarolo, che associa oltre 600 produttori di latte distribuiti in dodici regioni italiane, ha fissato il prezzo del latte dei soci allevatori della filiera, a 50 centesimi al litro più iva e qualità fino alla fine del 2023. La decisione è stata presa durante l’ultima riunione del Consiglio di Amministrazione, tenutasi il 30 ottobre scorso, con la finalità di fornire almeno una certezza ai produttori.
«Un prezzo – ha spiegato la presidente della cooperativa Granlatte, Simona Caselli – che si stacca dal valore medio di mercato: abbiamo mantenuto il prezzo alla stalla di 50 centesimi perché vi sono molte incertezze sul mercato dovute a fattori internazionali, tensioni su alcuni fattori produttivi (si pensi all’energia), andamenti produttivi calanti in alcuni paesi. Diamo certezze ai nostri produttori fino a fine anno, convinti che si debba lavorare per dare indicazioni di prezzo di medio periodo alla filiera italiana del latte e alla nostra industria di trasformazione».
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