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Sorgo al posto del mais nell’alimentazione delle bufale in lattazione: opportunità o rischio?

Uno studio italiano valuta resa, qualità del latte e digeribilità quando il mais viene sostituito integralmente con sorgo nella razione di bufale mediterranee

Redazione Ruminantia2025-11-28T08:56:17+01:0027 Novembre, 2025|Bufalantia, In evidenza|
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Bufalo italiano, una carne da scoprire (EVENTO)

Giovedì 27 novembre alle ore 11:30 presso l’Area Ruminantia di CremonaFiere un incontro per conoscere da vicino il potenziale del bufalo da carne: una risorsa ancora poco esplorata, ma ricca di prospettive in termini di sostenibilità, qualità e valore per i territori

Redazione Ruminantia2025-11-06T11:14:15+01:005 Novembre, 2025|Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona 2025, In evidenza|
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  • bufala-primo-piano

Prezzo del latte bufalino: che sta succedendo?

Ultimi aggiornamenti pubblicati da Ismea sull'andamento del prezzo del latte bufalino in Italia

Redazione Ruminantia2025-10-30T09:31:26+01:0030 Ottobre, 2025|Bufalantia, In evidenza|
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Febbre della Rift Valley: OMSA invita a intensificare sorveglianza e cooperazione

Casi in aumento in Senegal e Mauritania con decessi umani e animali. Le piogge recenti hanno favorito la proliferazione dei vettori. Fondamentale un’azione rapida e coordinata a livello internazionale per contenere la diffusione

Redazione Ruminantia2025-10-21T14:01:11+02:0022 Ottobre, 2025|Sanità animale|
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AGEA, nuova proroga e nuove istruzioni operative per le assicurazioni zootecniche 2023

Domande online fino al 1° dicembre: definite le modalità, i requisiti e i controlli per ottenere i contributi assicurativi destinati alle aziende zootecniche

Redazione Ruminantia2025-10-21T16:31:53+02:0020 Ottobre, 2025|Finanziamenti e PSR|
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  • clima - cambiamenti climatici

I cittadini europei considerano la lotta al cambiamento climatico una priorità

E' quanto emerge dal nuovo sondaggio Eurobarometro dedicato alla lotta ai cambiamenti climatici

Redazione Ruminantia2025-07-03T09:38:32+02:004 Luglio, 2025|In evidenza, News|
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  • animali da reddito

Cala il numero di capi di bestiame in UE. E in Italia che succede?

A fronte del calo del numero di capi di bestiame in UE segnalato in questi giorni dall'Eurostat, abbiamo voluto verificare cosa è successo in Italia nello stesso periodo di tempo

Redazione Ruminantia2025-07-01T13:37:33+02:003 Luglio, 2025|In evidenza, News|
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  • colostro-vitello-biberon

Corretta colostratura dei vitelli: pubblicate le nuove linee guida del Ministero della Salute

Uno strumento tecnico operativo di supporto all’applicazione del D.Lgs 126/2011 e delle recenti ordinanze emesse dal Ministero della Salute sui controlli Ufficiali per la tutela del benessere dei vitelli nel primo mese di vita in allevamenti da latte e centri di raccolta.

Redazione Ruminantia2025-07-03T09:35:11+02:001 Luglio, 2025|News|
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Bradano River e la sua “Bufala Dolcenera”

Allevamento, trasformazione e vendita dei propri prodotti: l'esperienza dei tre giovani fratelli Vito, Nicola e Stefano Squicciarini nel mondo bufalino, tra Puglia e Basilicata

Redazione Ruminantia2025-06-18T16:01:46+02:0018 Giugno, 2025|Bufalantia, In primo piano|
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  • bufala-acqua

Effetto dello stress da caldo su qualità e resa del latte bufalino

Un approfondimento scientifico sulle modifiche indotte dallo stress termico sulla qualità nutrizionale e tecnologica del latte di bufala

Redazione Ruminantia2025-05-30T09:59:17+02:0030 Maggio, 2025|ASPA Dissemination, In evidenza|
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