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  • bufala-mediterranea

Precoci o tardive al primo parto? Impatti biologici ed economici nelle bufale da latte

Nella bufala l’AFC (Age at First Calving, età al primo parto) influisce su produzione, fertilità e redditività: troppo precoce o tardivo è svantaggioso, mentre un livello intermedio ottimizza le performance

Redazione Ruminantia2026-06-03T09:53:22+02:001 Giugno, 2026|Bufalantia, In evidenza|
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  • ris-bufala

Bufalantia racconta la selezione genetica della bufala: il ruolo di RIS Bufala

Dalla raccolta dati alle valutazioni morfologiche fino agli indici genetici: un approfondimento sulle attività svolte a cura della dott.ssa Chiara Caso, responsabile dell’Ufficio Valutazioni Morfologiche

Redazione Ruminantia2026-05-26T14:03:46+02:0027 Maggio, 2026|Bufalantia, In evidenza|
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  • bufale-mangiatoia-fieno

Bufalantia racconta la selezione genetica della bufala: il ruolo di ANASB

Raccolta dati, valutazioni morfologiche e indici genetici: un approfondimento sulle attività svolte a cura del direttore Gabriele Di Vuolo

Redazione Ruminantia2026-05-18T12:24:33+02:0018 Maggio, 2026|Bufalantia, In evidenza|
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  • latte-bufale-stalla

Latte bufalino, ad aprile 2026 inversione di tendenza: recuperati 3 centesimi al litro

Dopo mesi di flessione il prezzo del latte bufalino torna a crescere. La provincia di Salerno traina la ripresa del mercato

Redazione Ruminantia2026-05-11T11:08:11+02:0011 Maggio, 2026|Bufalantia, In primo piano|
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Produrre mozzarella di bufala ad Amsterdam: l’ambizioso progetto di Ornella e Roberto

Quando know-how, organizzazione e qualità della materia prima diventano leve decisive per lo sviluppo di una nuova filiera

Redazione Ruminantia2026-05-06T12:41:46+02:006 Maggio, 2026|Domus Casei|
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  • bufala-mediterranea-stalla

Filiera bufalina, intesa ISMEA–ANASB per più trasparenza e competitività

Accordo per rafforzare la raccolta e l’analisi dei dati economici e sostenere la valorizzazione del comparto

Redazione Ruminantia2026-04-21T11:40:29+02:0021 Aprile, 2026|News|
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  • bufala-foraggio-verde

Effetti della dieta sul profilo metagenomico fecale delle bufale in lattazione

Un nuovo studio portato avanti dall’Università degli Studi della Tuscia ha analizzato l’influenza della dieta sul microbiota fecale di bufale Mediterranee Italiane in lattazione, mostrando il ruolo fondamentale che ricopre l'alimentazione nella regolazione microbica

Redazione Ruminantia2026-04-20T12:10:45+02:0020 Aprile, 2026|Bufalantia, In primo piano|
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  • bufala-mediterranea

Prezzo del latte bufalino ancora in calo a marzo 2026

Secondo i dati dell’Osservatorio Ismea Mercati il prezzo medio scende ancora trainato, questa volta, dalle quotazioni della provincia di Latina. Stabile, invece, la situazione a Salerno e Caserta

Redazione Ruminantia2026-04-08T15:20:34+02:007 Aprile, 2026|Bufalantia, In evidenza|
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  • giovani-ricercatori-laboratorio

Siero di latte di bufala: un alleato naturale contro il tumore del colon-retto

Risultati di uno studio in vivo e in vitro sugli effetti nella modulazione del microbiota, del metaboloma e dei processi apoptotici

Redazione Ruminantia2026-03-23T12:09:11+01:0023 Marzo, 2026|Bufalantia, In evidenza|
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Latte bufalino: prezzi ancora in calo a febbraio 2026

Secondo i dati dell’Osservatorio Ismea Mercati il prezzo medio scende ancora trainato dal mercato di Salerno, mentre Latina e Caserta mantengono quotazioni stabili

Redazione Ruminantia2026-03-11T11:03:36+01:0011 Marzo, 2026|Bufalantia, In evidenza|
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Per il sito web Ruminantia.it: ISSN 2421-4558 | Per la rivista mensile online: ISSN 2421-4566.
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