Giulia Gislon

Home/Giulia Gislon

Circa Giulia Gislon

Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali-Produzione, Territorio, Agroenergia, Università degli Studi di Milano. E-mail: giulia.gislon@unimi.it

Sostituzione della farina di estrazione di soia con insilato di soia, nella dieta di bovine da latte: implicazioni sulla sostenibilità ambientale

La farina di soia rappresenta la principale fonte proteica utilizzata negli allevamenti Italiani ed è associata ad un elevato costo ambientale, dovuto soprattutto al cambio di destinazione d’uso del suolo (Land Use Change, LUC). In

Bovine in lattazione alimentate con diete basate su diversi sistemi foraggeri: produzione di latte, emissioni di metano, utilizzazione dell’azoto e dell’energia

Introduzione Il settore dell’allevamento è responsabile del 14.5% circa delle emissioni di gas serra di origine antropica ed il metano enterico risulta esserne la maggiore fonte (McAllister and Newbold, 2008; Gerber et al., 2013). Il