Buone Feste dalla redazione di Ruminantia!
Grazie per seguirci: vi auguriamo momenti felici e un anno nuovo ricco di nuove opportunità!
Campagna Amica per la Salute: il primo mercato contadino in un grande ospedale italiano
Un progetto unico e innovativo che parte da Roma promosso da Coldiretti, Fondazione Campagna Amica, Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli IRCCS e Fondazione Aletheia
Segnalazione di un caso: intossicazione da oleandrina per inalazione in bovini da carne
Questo studio descrive un’intossicazione iperacuta da oleandro in 76 bovini dopo inalazione di fumi da combustione: lesioni cardio-polmonari ed elevate concentrazioni di oleandrina nei tessuti
EAAP, online il nuovo numero della newsletter
È online il nuovo numero della newsletter della European Federation of Animal Science
Giovani e donne riscoprono la pastorizia: la ShepherdSchool come porta d’ingresso a un mestiere che cambia
Riparte la quarta edizione della ShepherdSchool del progetto Life: iscrizioni aperte fino al 15 febbraio, con adesioni da tutta Italia
Prezzo del latte spot: persi 7 centesimi a litro in meno di un mese
Ultimi aggiornamenti pubblicati dal Milk Market Observatory sull'andamento del prezzo del latte spot in Italia
Carne di agnello: influenza delle essenze foraggere del pascolo su acidi grassi e biomarcatori ossidativi
Uno studio sui parametri che influenzano la salubrità e la qualità della carne di animali alimentati con pascolo di frumento perenne in combinazione con trifoglio, serradella o erba medica
Dazi cinesi sul latte UE: nuove barriere e rischi per il mercato italiano
Pechino impone tariffe provvisorie fino al 42,7% dal 23 dicembre 2025 come ritorsione commerciale, minacciando di frenare la crescita dell'export italiano e di saturare il mercato interno europeo con prodotti in eccesso
Un catalogo per Natale: le 30 fotografie finaliste del 2° Contest “Stalle in Mostra”
Un progetto editoriale che raccoglie storie, volti e territori dell’allevamento italiano: a Natale Ruminantia presenta il catalogo fotografico con le 30 immagini finaliste del 2° Contest “Stalle in Mostra”, un racconto corale fatto di memoria e futuro.
Acidi sialici nei formaggi: latte di bufala, capra e vaccino a confronto
Uno studio sull’effetto combinato della specie animale e del processo di caseificazione sulla sialilazione e sulle implicazioni nutrizionali
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