Dall’analisi nutrizionale alla gestione ambientale, passando per il benessere animale e la sperimentazione scientifica sul campo: un approccio a 360°, che trasforma l’azienda agricola in un centro di innovazione applicata dove testare i risultati di anni di ricerca e sviluppo.
Giovani agricoltori 18‑40 anni possono ottenere l’80% delle spese 2024 per corsi di formazione, fino a 2.500 €, inviando la richiesta telematicamente
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
La dermatite nodulare contagiosa mostra segnali di contenimento in Sardegna, con meno focolai attivi e una campagna vaccinale in rapida crescita. In Francia i casi restano circoscritti, con oltre il 70% dei bovini già immunizzati nella zona regolamentata
Viene dall’Amazzonia la pianta che rende unici alcuni formaggi tipici del Nord Europa
Uno studio esplorativo condotto su un campione di popolazione adulta in Danimarca
In Italia i focolai totali salgono a 1012: 842 attivi (confermati) e 170 estinti. Il 79% dei casi attivi è concentrato tra Abruzzo, Lazio, Marche e Umbria; ripresa decisa anche nelle altre dieci regioni
Le ricerche condotte dalle Università di Bologna e Padova hanno permesso di sviluppare modelli di stima dell’assunzione d’acqua e dell’efficienza idrica individuale nei bovini da latte e da carne, evidenziando diverse variabili e prospettive applicative per la gestione zootecnica sostenibile.
Il benessere animale, da strumento produttivo a tema etico e sociale, è oggi al centro del dibattito tra allevatori, ricercatori e consumatori. Un’intervista al prof. Giuseppe Bertoni ripercorre l’evoluzione di questo concetto e le sue implicazioni per la zootecnia
Fonterra cede le attività Consumer a Lactalis, mantenendo focus su ingredienti lattiero-caseari e foodservice
SCOPRI IL NOSTRO MONDO
GDPR Compliant
