European Farmhouse & Artisan Cheese Day: una nuova festa casearia europea
Save the Date: fissata per il 1° luglio la giornata europea che celebra in tutta Europa i formaggi artigianali e di fattoria prodotti da piccole realtà locali
La nuova frontiera del turismo DOP in Italia. Presentato il rapporto Qualivita
361 Consorzi, 597 prodotti e 585 attività al servizio di un nuovo modello turistico. Veneto, Toscana, Emilia-Romagna e Lombardia al top della classifica regionale del Turismo DOP
Lely presenta tre nuove soluzioni nel campo della mungitura robotizzata e della gestione dati
Le novità sono state presentate in occasione dei Lely Future Farm Days
Agea, nuove proroghe per i sostegni alle razze autoctone e al settore investimenti
Pubblicate due istruzioni operative per definire i nuovi termini di presentazione delle domande sia di aiuto che di saldo dei pagamenti
Cosa dicono le etichette dei prodotti alimentari sui consumi degli italiani? Ce lo mostra l’Osservatorio Immagino
Dalla bandiera italiana alle DOP, passando per il “100% italiano” e il claim “filiera”, l’ultima edizione del report dell’Osservatorio Immagino GS1 Italy analizza le etichette di oltre 145.000 prodotti del largo consumo, incrociando queste informazioni con i dati di vendita di ipermercati e supermercati italiani
Bevande vegetali come sostituti del latte? Uno studio ne evidenzia i rischi per la salute
Uno studio condotto con modelli di simulazione su oltre 11.000 persone mostra gli impatti dell’eliminazione del latte vaccino sulla disponibilità di riboflavina, vitamina B12, iodio e proteine nella dieta degli australiani
Il credito incontra l’eccellenza: firmato l’accordo tra Banca Centro Emilia e il Consorzio del Parmigiano Reggiano
Un accordo strategico che valorizza il territorio, rafforza il legame con le imprese e promuove uno sviluppo sostenibile
Salta la direttiva UE contro il greenwashing
Dopo l'annuncio della Commissione della sua intenzione di ritirare la proposta relativa alla Direttiva "Green Claims", il Consiglio ha deciso di annullare la discussione con il Parlamento
Turismo caseario: l’offerta esperienziale delle cooperative di montagna
Le cooperative di montagna si stanno sempre di più attrezzando per offrire ai turisti proposte culturali e formative, che raccontano il mondo caseario oltre la produzione.
Aflatossine: le nuove linee guida del Ministero della Salute per mangimifici e filiera lattiero-casearia
Tutte le indicazioni principali per prevenire e gestire il rischio di contaminazione da aflatossine nella produzione del mais destinato all'alimentazione animale e nella filiera lattiero-casearia
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