Oltre al rinnovo delle cariche, nell'ambito dell’assemblea annuale svoltasi a Bruxelles, sono stati presentati i dati produttivi del 2024, le previsioni per l'anno in corso e lo studio voluto da AIFE/Filiera Italiana Foraggi che ha portato alla Certificazione di sostenibilità
Allevamento, trasformazione e vendita dei propri prodotti: l'esperienza dei tre giovani fratelli Vito, Nicola e Stefano Squicciarini nel mondo bufalino, tra Puglia e Basilicata
Come aiutare le aziende zootecniche a diventare più circolari e sostenibili: il progetto ALFA ed il supporto nello scegliere un impianto su misura per l’azienda
Un progetto condotto in collaborazione con l'Università di Pisa e di Siena, che ha portato alla definizione di un riferimento ufficiale nazionale per la redazione di Dichiarazioni Ambientali di Prodotto (EPD) nel comparto lattiero-caseario
Il formaggio diventa protagonista passando dal piatto al bicchiere fino a fumanti tazze di tè.
Formaggi affinati in luoghi estremi che esaltano aromi e raccontano il legame profondo tra prodotto e territorio.
Il fieno è una componente fondamentale nella dieta dei ruminanti, e sulla sua digeribilità non è possibile transigere. In questo articolo vediamo quali sono i parametri e le analisi necessarie per verificarla
Il Masaf annuncia una nuova proroga per la presentazione della domanda unica e delle domande di aiuto e di pagamento per gli interventi a superficie e a capo dello sviluppo rurale
E' online il nuovo numero di Ruminantia Mese
E' quanto emerge dall'ultimo comunicato stampa di Anacer relativo ai mercati del nostro Paese
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