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Dalle bottiglie di vetro al packaging sostenibile: l’evoluzione del confezionamento del latte e dei formaggi

Il passaggio dal vetro al Tetra Pak ha rappresentato una delle prime e più significative trasformazioni nel settore lattiero-caseario, aprendo la strada a una riflessione più ampia sull’impatto ambientale degli imballaggi, oggi al centro delle strategie di sostenibilità delle aziende del comparto

2025-05-14T15:34:39+02:0014 Maggio, 2025|Domus Casei|

Bovini da carne, OICB: necessaria un’organizzazione interprofessionale e un piano per potenziare la produzione nazionale

L’Organizzazione Interprofessionale della Carne Bovina ha presentato al MASAF una proposta strategica per rafforzare l’autosufficienza produttiva e rilanciare il settore. Tra le priorità: una filiera nazionale più strutturata e un piano per potenziare la linea vacca-vitello e i ristalli italiani

2025-05-14T13:07:48+02:0014 Maggio, 2025|News|