Il progetto MYFARM, finanziato nell’ambito dell'Erasmus+ e coordinato dall’Università degli Studi di Napoli Federico II, inaugura un corso gratuito di 800 ore per formare la figura del “Multifunctionality Consultant”, un professionista che accompagnarà le aziende agricole nei processi di innovazione, diversificazione e sviluppo multifunzionale
L'Organizzazione indica azioni immediate, strategie di medio periodo e interventi strutturali per rafforzare la resilienza dei sistemi agroalimentari globali e scongiurare un nuovo shock sui prezzi alimentari
Si è conclusa la selezione organizzata da Ruminantia con quasi 80 campioni provenienti da tutta Italia. I vincitori saranno premiati il 5 giugno a Taglio di Po (RO) durante la Giornata Mondiale del Latte
Il Consiglio dell’Unione Europea ha ufficializzato la sospensione annuale dei dazi doganali sui principali fertilizzanti per abbattere i costi di produzione agricola, messi a dura prova dalle tensioni geopolitiche e dai rincari energetici
Modi alternativi di utilizzare il siero di latte tra bevande, fermentazioni e condimenti
Uno studio sulle pecore da latte mostra come l’integrazione di dati ambientali, fisiologici e comportamentali possa migliorare la previsione dello stress e delle performance produttive, aprendo nuove prospettive per la zootecnia di precisione
Si chiude l’ultima sequenza epidemica nel sud-est della Sardegna. Restano centrali sorveglianza, vaccinazione e attesa per il pieno ripristino delle movimentazioni
In base alle tabelle del Milk Market Observatory, acquisiti altri 1,5 centesimi/litro in una settimana
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
PEF e HHP preservano la vitamina B12 nel latte senza variazioni significative, mantenendo anche l’efficacia microbica; UV-C invece ne riduce il contenuto fino al 10% alle dosi più elevate
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