Borsa merci di Milano – 12 maggio 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
Cibi ultra-processati e salute cognitiva: un nuovo possibile legame
Un nuovo studio australiano rivela che un consumo elevato di alimenti ultra-processati potrebbe compromettere l’attenzione e aumentare il rischio di demenza, indipendentemente dalla qualità complessiva della dieta
Import agroalimentare: la Commissione UE vara un nuovo Pool di Esperti
Approvata venerdì 8 maggio la creazione di una rete operativa transnazionale tra gli ispettori doganali. L'obiettivo è blindare la filiera, tutelare i consumatori europei e garantire standard elevati in un mercato globale sempre più complesso
Come supportare mandrie altamente produttive con “l’integrazione del futuro”
MaxCare Modular Futura nasce per accompagnare le vacche da latte ad altissimo potenziale produttivo: una soluzione avanzata che unisce nutrizione di precisione, innovazione scientifica e sostenibilità, migliorando efficienza alimentare, salute animale e redditività in stalla
Latte Montagna Alto Adige e Centro latte Bressanone danno vita insieme alla “Latteria Südtirol”
Latte Montagna Alto Adige, con i prodotti del marchio Mila, e Centro Latte Bressanone, con i prodotti del marchio Brimi, si fondono creando "Latteria Südtirol". Rimangono invariate posizioni lavorative e stabilimenti
Rinnovato il Consiglio Direttivo dell’Associazione Casare e Casari di Azienda Agricola
L’associazione dei produttori artigianali avvia una consultazione tra i soci per definire le priorità dei prossimi anni e rafforza il dialogo europeo attraverso la partecipazione a FACE Network
Gorgonzola DOP: il Consorzio celebra 30 anni con numeri da record
56° Assemblea Annuale dei Soci del Consorzio di Tutela
Milking the Future: a Cremona il confronto internazionale sul ruolo del latte nelle sfide globali
Il 26 maggio 2026, in occasione della Giornata Mondiale del Latte, IRCAF riunisce nella sede di Cremona dell'Università Cattolica del Sacro Cuore esperti, istituzioni e rappresentanti della filiera per discutere il contributo del settore lattiero-caseario a sicurezza alimentare, sostenibilità, salute e sviluppo socio-economico, con una keynote del Chief Veterinarian della FAO, Thanawat Tiensin
Asiago DOP: nel 2025 crescono produzione, quotazioni e consumi.
Il Consorzio di Tutela propone di avviare un nuovo modello di sviluppo territoriale condiviso tra prodotto, competenze e turismo
Fabbricare carne
Dettagli del libro Autori: Paolo Ajmone Marsan; Riccardo [...]
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