Cala a gennaio 2026 dell’1.7% il prezzo medio del latte bovino in Europa
In Italia quotazioni stabili, mentre prosegue la flessione su base annua
Fitoterapy
Fitoterapy è un'azienda che formula e commercializza prodotti fitoterapici [...]
Consorzio Parmigiano Reggiano: oltre 180.000 visitatori nei caseifici nel 2025
In occasione del BIT - Borsa Internazionale del Turismo di Milano, la Dop presenta il piano di marketing territoriale
Provolone del Monaco DOP: indetto un concorso per festeggiare i primi 20 di DOP
Una gara di cortometraggi che premierà i tre migliori nel valorizzare storia, tradizioni e cultura, legati a questo formaggio e alla sua culla di origine, la Penisola Sorrentina
Prezzo del latte spot in Italia: l’altalena continua
Secondo le ultime rilevazioni del Milk Market Observatory, dopo una breve pausa di stabilità, le quotazioni oscillano di nuovo
Caseificio Tomasoni: il valore della continuità con lo sguardo rivolto in avanti
Dal fondatore alla terza generazione, il percorso di un caseificio che integra identità produttiva, territorio e nuove sfide di mercato
Prezzo medio del latte bufalino: calo di 2 cent/l in provincia di Salerno
Una riduzione che, secondo i dati ufficiali di Ismea Mercati, si traduce nella lieve flessione del prezzo medio nazionale registrata a gennaio 2026
Neutralità carbonica possibile: il modello Podolico in Basilicata
Uno studio condotto su sei allevamenti di bovini podolici in Basilicata ha provato a valutare l'impatto ambientale in termini di riscaldamento globale, eutrofizzazione, acidificazione, uso del suolo e formazione di particolato fine, con risultati interessanti
PAC 2028-2034: la Corte dei conti UE segnala rischi e lacune
Osservazioni su Fondo unico, incertezze finanziarie e primi commenti delle associazioni di categoria
BRUNA2026: spettacolo e qualità alla Mostra Nazionale Anarb
A Verona va in scena l’eccellenza della Razza Bruna italiana
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