Questa settimana sulla piazza di Milano si registrano cali per le quotazioni di: farinaccio di grano duro (-8,00 euro/ton), glutine (-10,00 euro/ton), farina glutinata (-10,00 euro/ton), sorgo nazionale (-5,00 euro/ton), mais non comunitario (-2,00 euro/ton), pula vergine 1,7% (-5,00 euro/ton), farina d’estrazione di soia integrale e decorticata nazionale  (-8,00 euro/ton), farina d’estrazione di girasole decorticato (-5,00 euro/ton), farina d’estrazione di colza (-3,00 euro/ton), melasso (-5,00 euro/ton), ed erba medica disidratata in balloni (-10,00 euro/ton).

Rimangono invece stabili tutte le quotazioni delle altre principali materie prime. 

Nella tabella di seguito tutti i dettagli e le variazioni rispetto la settimana precedente.

ASSOCIAZIONE GRANARIA DI MILANO BORSA MERCI (EURO/TON)
DENOMINAZIONEALIMENTO03 OTTOBRE 202310 OTTOBRE 2023VARIAZIONI
Sottoprodotti grano duroFARINACCIO144,00136,00

-8,00

TRITELLO/CRUSCHELLO103,00103,000
GranturcoNAZIONALE218,00218,000
COMUNITARIO238,00238,000
NON COMUNITARIO247,00245,00

-2,00

Deriv. lav. maisGLUTINE720,00710,00

-10,00

FARINA GLUTINATA280,00270,00

-10,00

Cereali minoriORZO NAZ. PESANTE207,00207,000
ORZO COMUNITARIO228,00228,000
SORGO NAZIONALE205,00200,00

-5,00

Sottoprod. lav. risoPULA VERGINE 1.7%184,00179,00

-5,00

Semi oleosiSEMI SOIA INT. TOSTATI470,00470,000
Farine d'estrazioneGERME MAIS NAZ F.E.nqnqnq
SOIA F.E. DEC. NAZ525,00517,00

-8,00

SOIA F.E. DEC. EST508,00508,000
SOIA F.E. NAZ503,00495,00

-8,00

SOIA F.E. EST491,00491,000
GIRASOLE F.E. DEC.330,00325,00

-5,00

GIRASOLE F.E. INT202,00202,000
COLZA F.E.336,00333,00

-3,00

ForaggiBUCCE DI SOIA245,00245,000
MELASSO320,00315,00

-5,00

POLPE ESS. BARBABIETOLE280,00280,000
ERBA MEDICA DIS.
BALLONI
320,00310,00

-10,00

Pisello proteicoPISELLO PROTEICO 307,00307,000
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