Siero di latte di bufala: un alleato naturale contro il tumore del colon-retto
Risultati di uno studio in vivo e in vitro sugli effetti nella modulazione del microbiota, del metaboloma e dei processi apoptotici
Latte bufalino: prezzi ancora in calo a febbraio 2026
Secondo i dati dell’Osservatorio Ismea Mercati il prezzo medio scende ancora trainato dal mercato di Salerno, mentre Latina e Caserta mantengono quotazioni stabili
Sorgo verde nella dieta delle bufale in lattazione: implicazioni nutrizionali, ambientali ed economiche
Uno studio condotto su 40 bufale Mediterranee Italiane che analizza l’efficacia nutrizionale e i benefici economici e ambientali dell’inclusione di questo foraggio nella dieta degli animali in lattazione
Prezzo medio del latte bufalino: calo di 2 cent/l in provincia di Salerno
Una riduzione che, secondo i dati ufficiali di Ismea Mercati, si traduce nella lieve flessione del prezzo medio nazionale registrata a gennaio 2026
Prezzo del latte bufalino: la flessione si arresta a dicembre 2025
I dati ufficiali di Ismea Mercati confermano prezzi invariati a dicembre 2025, con arresto del trend al ribasso iniziato nel settembre 2024
Caratterizzazione della dinamica di eiezione del latte nelle Bufale Mediterranee Italiane basata su misurazioni con i Lactocorder
L’allevamento bufalino è un settore chiave dell’economia italiana, concentrato [...]
Prezzo del latte bufalino: continua la discesa a novembre 2025
Scende ancora il prezzo medio nazionale. L’analisi dei dati Ismea evidenzia una fase di persistente debolezza del mercato e conferma le difficoltà del comparto bufalino
Sorgo al posto del mais nell’alimentazione delle bufale in lattazione: opportunità o rischio?
Uno studio italiano valuta resa, qualità del latte e digeribilità quando il mais viene sostituito integralmente con sorgo nella razione di bufale mediterranee
Prezzo del latte bufalino: che sta succedendo?
Ultimi aggiornamenti pubblicati da Ismea sull'andamento del prezzo del latte bufalino in Italia
World Buffalo Congress 2026: la Campania torna capitale mondiale della bufala
Dal 28 al 30 ottobre 2026 l’Hilton Sorrento Palace ospiterà la 14ª edizione del Congresso Mondiale della Bufala. Ricercatori, allevatori e tecnici da tutto il mondo si confronteranno su genetica, benessere animale, sostenibilità e innovazioni della filiera bufalina
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