Controlli ufficiali 2024: risultati rassicuranti lungo tutta la filiera agroalimentare
Dalla carne al biologico, dalle DOP e IGP ai mangimi, i dati confermano un sistema di controllo efficace e una filiera affidabile per i consumatori
L’allevamento bovino e il formaggio tradizionale Tombea: un presidio per ambiente, paesaggio e biodiversità della Val Vestino
La Val Vestino, tra il lago d’Idro e un lago artificiale, unisce storia austroungarica, pascoli ricchi e produzione del Tombea. Una tradizione solida, ma con una gestione di fieni e pascoli da migliorare
Prezzo medio del latte alla stalla: a dicembre 2025 in Europa calo dell’1,74%
Tra ottobre e dicembre 2025 il prezzo del latte vaccino europeo alla stalla diminuisce, mentre in Italia resta stabile: i dati ISTAT mostrano però un aumento dei prezzi al consumo, evidenziando uno squilibrio lungo la filiera
Accordo UE-Mercosur, arriva il via libera: l’Italia è decisiva e strappa la clausola di protezione al 5%
Il Coreper approva l'intesa commerciale. Lollobrigida esulta per il risultato storico, la Francia di Macron resta isolata nel "no" mentre i trattori assediano Parigi e Milano. Lunedì si attende la firma ufficiale di von der Leyen in Paraguay
Bovine Respiratory Disease (BRD): valutazione dell’impatto nella filiera del bovino da carne
Un approfondimento sull'utilizzo di lung lesions scoring systems per la valutazione dell’impatto della Bovine Respiratory Disease (BRD) nella filiera del vitellone da carne
La zootecnia non è solo un accumulo di nozioni
Nella zootecnia moderna le nozioni non bastano: solo spirito critico, cultura e capacità di adattamento permettono di affrontare cambiamento e innovazione
Latte spot ai minimi storici: persi oltre 8 centesimi a litro in due settimane
Ultimi aggiornamenti pubblicati dal Milk Market Observatory sull'andamento del prezzo del latte spot in Italia
Il prezzo del latte cala perché calano i consumi? Una riflessione con Giovanni D’Ambruoso di Delizia Spa
Il brusco calo del prezzo del latte bovino degli ultimi mesi ha colto di sorpresa un settore che fino a poco tempo fa mostrava segnali di crescita. In questa intervista analizziamo le ragioni di questa inversione di tendenza e le possibili prospettive future della filiera lattiero-casearia
ASPA PLF giovani: valorizzare lo scarto per garantire circolarità
Durante la 4° edizione del PLF Student’s Travel Workshop a Cremona è stato presentata una review che valuta le potenzialità del recupero di scarti agro-zootecnici in azienda, per ridurre impatto ambientale, creare valore e garantire risparmio all'allevatore
Legge di Bilancio 2026, ecco le misure per il settore agricolo
Con il via libera del Parlamento, arrivano importanti incentivi per eliminare le gabbie negli allevamenti, mantenere le agevolazioni sul gasolio agricolo, prorogare gli sgravi fiscali e ammodernare le aziende agricole. Una manovra da 22 miliardi che punta a rafforzare competitività e sostenibilità del settore primario
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