Latte bovino alla stalla: a maggio 2026 frena il calo del prezzo in Europa
Le quotazioni italiane confermano per il nostro Paese una fase di stabilità, in contrasto con l’aumento dei prezzi al consumo stimato da ISTAT per il settore alimentare
Le quotazioni italiane confermano per il nostro Paese una fase di stabilità, in contrasto con l’aumento dei prezzi al consumo stimato da ISTAT per il settore alimentare
Durante la 75ª Assemblea Generale a Verona, ICAR rinnova i vertici internazionali con l’elezione di Enrico Santus alla presidenza e il rafforzamento della presenza italiana ai massimi livelli dell’organizzazione
La Commissione Europea propone l'obbligo di registri di viaggio digitali e tracciamento GNSS in tempo reale tramite la piattaforma TRACES. Una rivoluzione tecnologica pensata per abbattere il carico burocratico e armonizzare i controlli veterinari in tutta l'Unione, offrendo agli operatori strumenti mobili innovativi
Uno studio portato avanti dalle Università di Napoli e di Bari ha voluto approfondire il potenziale dei semi di finocchio nell’alimentazione delle capre da latte evidenziando alcune variazioni interessanti sulla composizione degli acidi grassi
Uno studio condotto su pecore da latte in media lattazione dimostra che una dieta povera di amido e formulata con sottoprodotti agro-industriali può mantenere le performance produttive, migliorare alcuni parametri qualitativi del latte e ridurre l’impatto ambientale, favorendo modelli di alimentazione più sostenibili e circolari
Uno studio che mostra come i costi della resistenza agli antimicrobici superino quelli della transizione delle aziende
Sostiene il benessere e il metabolismo della bovina da latte. Singola applicazione, massimo controllo, testato in allevamento
Uno studio del Dipartimento DiANA dell’Università Cattolica mostra come lo svezzamento non sia solo un cambio di dieta, ma una fase critica che coinvolge metabolismo, immunità e capacità di adattamento del vitello
Dalla promozione delle produzioni di qualità agli incentivi per il latte fresco, passando per carburante agricolo e accesso facilitato al credito: i nuovi interventi delle amministrazioni per rafforzare competitività e investimenti del comparto agroalimentare
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