Ecco il programma degli eventi che si terranno dal 27 al 29 novembre 2025 nell'area Ruminantia (Pad. 2) in occasione dell'ottantesima edizione delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona!
Tra le tante invenzioni e opere d'arte, Leonardo da Vinci progettò anche la stalla perfetta: tra genio, metodo e visione, il Prof. Mario Taddei ci guida alla scoperta di un aspetto poco noto del grande maestro, ricordandoci che diventare “Leonardo” è ancora possibile
Un sistema collaudato, una gestione meticolosa e un obiettivo chiaro: allevare meno, ma meglio. I fratelli Sergio e Roberto raccontano come sia possibile rendere una lettiera un ecosistema virtuoso per animali, ambiente e redditività.
Passione, radici e comunità: l’80ª Fiera di Cremona celebra l’allevamento con eventi, storie e il concorso di Ruminantia
Dopo quattro anni di attente verifiche, si apre alle recinzioni virtuali: più libertà per gli animali, meno costi per gli allevatori, minimo impatto sull’ambiente
Abbiamo incontrato Lea Pallaroni, Direttore Generale di Assalzoo, che ci ha raccontato il suo percorso dal DiANA al mondo del lavoro. Tanti consigli utili ai giovani e riflessioni sulle prospettive di impiego nel settore agro-zootecnico
Il prezzo nazionale si mantiene su livelli elevati, trainato dall’accelerazione registrata in Sardegna Nord a luglio. La Toscana conserva la quotazione più alta, mentre mancano i dati relativi alla Sicilia.
La Dieta Mediterranea unisce salute, ambiente e tradizione agroalimentare, valorizzando anche gli alimenti animali. Ne abbiamo parlato in questa intervista esclusiva con la Prof.ssa Anna Tagliabue - medico Specialista in Scienza dell'Alimentazione e Presidente della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU).
E' online il nuovo numero di Ruminantia Mese!
Tra devastazione e rinascita: due aziende agricole lucane colpite da incendi trovano nella solidarietà tra allevatori la forza per ripartire. Un racconto di perdita, coraggio e umanità, in un settore dove la comunità è ancora una vera rete di salvezza.
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