Stayability nelle vacche Simmental: come muscolosità e BCS influenzano la permanenza in mandria
Uno studio condotto su 2.656 bovine analizza la relazione tra condizione corporea, sviluppo muscolare e maggiore permanenza in allevamento
Salute podale: 2 o 3 pareggi l’anno allungano la vita della mandria
Una ricerca svedese condotta su oltre 30.000 bovine primipare rivela che effettuare il pareggio funzionale due o tre volte durante la prima lattazione riduce le lesioni podali, garantendo risparmi e benessere animale
Marezzatura della carne: uno standard australiano apre nuovi orizzonti di ricerca e mercato
Un team di ricerca ha dimostrato che il "marbling score", valutato secondo lo standard australiano, è un carattere ereditario nei bovini Charolais permettendo di selezionare i riproduttori per migliorare la qualità sensoriale della carne
Mungitura automatica: l’impatto della transizione su resa e qualità del latte
Un studio italiano analizza il passaggio dalla sala mungitura al robot, rivelando un aumento della produzione di latte ma anche un possibile peggioramento dei parametri qualitativi e sanitari della mammella, evidenziando la necessità di un attento monitoraggio dell'adattamento tecnologico
Spazzole fisse o mobili: cosa preferiscono le bovine da latte?
Le bovine mostrano preferenze individuali ma premiano le spazzole più interattive, aprendo nuove prospettive nella gestione degli allevamenti da latte
Asciutta strategica: come le pratiche di gestione influenzano infezioni e guarigioni
Uno studio tedesco su 765 allevamenti di bovine da latte conferma l'importanza cruciale di questa fase sulla redditività e sulla sanità della mandria
Dal metabolismo alla genetica: il profilo degli acidi grassi del latte come nuovo strumento di selezione
Il profilo lipidico del latte, oggi misurabile su larga scala tramite FT-MIR, apre nuove prospettive nel mondo delle bovine da latte per migliorare qualità nutrizionale, efficienza produttiva e salute della mammella
Cisticercosi bovina: diagnosi, monitoraggio e impatto di una parassitosi negletta
Il progetto “SICURA” sperimenta un approccio integrato per contenere i focolai e tutelare la filiera da questa nota parassitosi
La linea vacca–vitello sarda può diventare protagonista del Carbon farming europeo
Gli allevamenti vacca–vitello sardi a bassa intensità colturale riducono le emissioni e sequestrano più carbonio, generando crediti potenziali e contribuendo alla neutralità climatica
Neutralità carbonica possibile: il modello Podolico in Basilicata
Uno studio condotto su sei allevamenti di bovini podolici in Basilicata ha provato a valutare l'impatto ambientale in termini di riscaldamento globale, eutrofizzazione, acidificazione, uso del suolo e formazione di particolato fine, con risultati interessanti
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