Consumi & Mercati
Il nuovo rapporto OCSE-FAO 2026-2035 fotografa l'evoluzione dei mercati mondiali nei prossimi dieci anni. Tra i punti salienti: crescita della domanda e della produzione, innovazione negli allevamenti, nuovi equilibri commerciali ma anche diversi rischi per il settore zootecnico
A ottobre 2025 cala, in Europa, il prezzo medio del latte bovino alla stalla
Ultimi aggiornamenti dalle elaborazioni del Milk Market Observatory
Bovino da carne: tra ristalli importati e prezzi volatili
Il nuovo report ISMEA racconta la filiera italiana. Recupero nella produzione, ma l'elevata dipendenza dall'estero e la forte incidenza del costo del ristallo minacciano la redditività degli 80.000 allevamenti specializzati italiani
Scende ancora il prezzo del latte spot in Italia
Ultimi aggiornamenti pubblicati dal Milk Market Observatory sull'andamento del prezzo del latte spot in Italia
Prezzo medio del latte bovino in UE: stabile, ma comunque superiore rispetto l’anno precedente
Prezzo latte in UE leggermente in calo rispetto al mese precedente, ma sempre molto al di sopra della quotazione dello stesso mese nel 2024
Stabile il prezzo del latte spot in Italia al 30 marzo 2025
Le variazioni registrate da Ismea Mercati nel mese di febbraio 2025
Prezzo medio del latte ovino in Italia: lieve calo nel mese di febbraio 2025
Le variazioni registrate da Ismea Mercati nel mese di febbraio 2025
Ismea: dopo due anni iniziano a contrarsi gli acquisti di prodotti di origine animale
L'analisi di Ismea sugli acquisti domestici effettuati dagli italiani nel 2024
Indice prezzi FAO: aumentano, per il terzo mese consecutivo, i prezzi internazionali dei formaggi. Bene anche le carni ovine e bovine
L'andamento dell'indice dei prezzi alimentari della FAO nel mese di febbraio 2025












































































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