Consumi & Mercati
Pubblicato un nuovo rapporto sulle materie prime agricole che mostra come clima, geopolitica e costi energetici stiano ridefinendo gli equilibri di tali produzioni, rendendo strategiche la diversificazione degli approvvigionamenti e la trasparenza dei mercati
Cala ancora l’indice dei prezzi alimentari della FAO. Cereali verso scorte record nel 2025/26
Il benchmark globale cala a 126,4 punti (-1,6% su settembre) e rimane sotto i livelli di un anno fa; le nuove previsioni FAO indicano produzione, utilizzo e commercio cerealicolo in crescita, con il rapporto stock/consumi al massimo dal 2017/18
A ottobre 2025 cala, in Europa, il prezzo medio del latte bovino alla stalla
Ultimi aggiornamenti dalle elaborazioni del Milk Market Observatory
Bovino da carne: tra ristalli importati e prezzi volatili
Il nuovo report ISMEA racconta la filiera italiana. Recupero nella produzione, ma l'elevata dipendenza dall'estero e la forte incidenza del costo del ristallo minacciano la redditività degli 80.000 allevamenti specializzati italiani
Stabile il prezzo del latte spot in Italia al 30 marzo 2025
Le variazioni registrate da Ismea Mercati nel mese di febbraio 2025
Prezzo medio del latte ovino in Italia: lieve calo nel mese di febbraio 2025
Le variazioni registrate da Ismea Mercati nel mese di febbraio 2025
Ismea: dopo due anni iniziano a contrarsi gli acquisti di prodotti di origine animale
L'analisi di Ismea sugli acquisti domestici effettuati dagli italiani nel 2024
Indice prezzi FAO: aumentano, per il terzo mese consecutivo, i prezzi internazionali dei formaggi. Bene anche le carni ovine e bovine
L'andamento dell'indice dei prezzi alimentari della FAO nel mese di febbraio 2025
Cala ancora il prezzo del latte spot in Italia
Continua la discesa del prezzo registrato in Italia
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