In occasione di Fieragricola 2024 abbiamo pensato di proporvi un’edizione speciale della nostra rubrica “Vi raccontiamo le razze”. Una rivisitazione, in forma di pillole video, realizzata con il supporto di ispettori, esperti di razza e giudici delle diverse razze esposte nel padiglione dedicato alla zootecnia.
Qui vi presentiamo la razza jersey con il supporto tecnico di Matteo Zilocchi, allevatore e giudice Anafibj. Si tratta di una delle razze da latte di più recente introduzione in Italia (leggi anche “Vi raccontiamo le razze: la Jersey Italiana“) e in questo video ci vengono illustrate le sue principali caratteristiche produttive e morfologiche.
Buona visione!
