Grana Padano DOP

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Grana Padano, Benessere animale serve una normativa comunitaria nell’interesse di consumatori e allevatori

Il Consorzio Tutela Grana Padano prosegue l’attività per migliorare il benessere animale secondo i provvedimenti assunti dalle ultime assemblee generali. “Stiamo ultimando il monitoraggio delle 5mila stalle con tempi più lunghi rispetto alle previsioni perché [...]

Grana Padano, blockchain: prove a livello pilota al Consorzio Cooperativo Produttori Latte Torre Pallavicina

La sperimentazione sulla nuova tecnologia per la tracciabilità e la rintracciabilità è un progetto del Consorzio Tutela Grana Padano. Partirà a breve la sperimentazione sulla blockchain per la tracciabilità e la rintracciabilità che il Consorzio [...]

Grana Padano DOP, approvata la modifica non minore al disciplinare di produzione

REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) 2019/1670 DELLA COMMISSIONE dell’1 ottobre 2019 recante approvazione di una modifica non minore del disciplinare di una denominazione registrata nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette [...]