Grana Padano DOP

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Grana Padano DOP, pubblicata la domanda di approvazione per modifiche non minori al disciplinare di produzione

Pubblicazione di una domanda di approvazione di una modifica non minore del disciplinare di produzione ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui [...]

Grana Padano, al via il protocollo sul “Benessere animale in allevamento” nella filiera

Tutto il latte destinato al Grana Padano dovrà provenire da allevamenti valutati in tema di benessere e biosicurezza con il metodo CRenBA. Al via un protocollo per il benessere animale e la sostenibilità che dovrà [...]

Il cambiamento del clima può minacciare la produzione del Grana Padano

Le attività agricole e zootecniche sono strettamente interconnesse al clima e il cambiamento climatico in atto può minacciare le relative produzioni. Il settore lattiero-caseario Italiano, che è concentrato principalmente nella Pianura Padana, ha una lunga [...]