Continua a scendere il prezzo del latte spot in Italia
Ultimi aggiornamenti pubblicati dal Milk Market Observatory sull'andamento del prezzo del latte spot in Italia
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L’Associazione europea del settore lattiero-caseario (EDA) accoglie con cautela l’intesa commerciale tra UE e Stati Uniti: più stabilità e nuove aperture di mercato, ma anche rischi di squilibri e incertezze per l’export lattiero-caseario europeo.
Il direttore generale del Consorzio Grana Padano spiega la prevenzione. I due formaggi si sottopongono ad analisi accurate dalla mungitura alla stagionatura, tenendo così il prodotto lontanissimo dal rischio di escherichia coli e assolutamente salubre
Ultimi aggiornamenti dalle elaborazioni del Milk Market Observatory
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Pubblicati i risultati del Piano nazionale per la ricerca dei residui (PNR) di sostanze farmacologicamente attive negli animali e nei prodotti di origine animale relativi all’anno 2024
Dal divieto dell’utilizzo dell’urea nel Bacino Padano alle misure che promuovono l'innovazione agricola e la graduale transizione verso una mobilità a zero emissioni: pubblicata la delibera con cui il Consiglio dei Ministri approva il Piano Nazionale per la Qualità dell’Aria, con una dotazione complessiva di 2,4 miliardi di euro
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Semplificare le fasi burocratiche, chiarire le soglie relative all’uso di antibiotici e definire i requisiti temporali per l’allevamento in stalla: sono queste le nuove indicazioni introdotte dal decreto MASAF applicabili a latte, carne e allevamento familiare, entrate in vigore il 2 agosto 2025
Dopo il rigetto della domanda da parte della Commissione Europea, Emmentaler Switzerland presenta ricorso alla Corte di Giustizia chiedendo l'annullamento della Decisione UE 2025/107