Caseifici open day
Confermato l’interesse del pubblico per il mondo caseario Confermato e anzi in crescita l’interesse del pubblico verso il mondo della produzione casearia. È questo il trend che emerge dai racconti dei caseifici che in
Sabato 30 Settembre apre Caseus a Piazzola sul Brenta (PD)
Si avvicina la XIX edizione di Caseus, la rassegna organizzata da Regione Veneto, Aprolav (Associazione Regionale Produttori Latte del Veneto) e Consorzi di Tutela dei formaggi Dop del Veneto. Da sempre la manifestazione ha
Festa del Bio a Bologna nella giornata europea del biologico
L’evento, giunto alla sesta edizione, si è tenuto anche quest’anno a Palazzo Re Enzo, nel cuore di Bologna. Sabato 23 Settembre si è celebrata la Giornata Europea del Biologico, il giorno dell’equinozio d’autunno, non
Breezair Ecofarm: un’altra via per il raffrescamento dei bovini
Le temperature medie, minime e massime stanno negli anni inesorabilmente aumentando. Le bovine da latte diventano sempre più produttive e la quantità di calore prodotto dal rumine e dal metabolismo difficile da smaltire. Per
Progetto Vision, nuove pratiche gestionali per l’allevamento intensivo sostenibile
Il comparto zootecnico oggi si trova ad affrontare nuove sfide. Oltre alla sostenibilità economica, sempre di più vitale importanza è la sostenibilità ambientale e sociale degli allevamenti. La zootecnia da latte in Lombardia è
Quanti allevamenti hanno chiuso realmente in Italia?
Il 19 Luglio 2022 la Banca Dati Nazionale dell’Anagrafe Zootecnica (BDN) ha pubblicato i dati sulla situazione al 30 Giugno 2022 degli animali presenti in Italia. Non nascondo che queste informazioni sono preziose, sia
Una nuova consapevolezza in stalla: “una soluzione” suona meglio di “un prodotto”
Da inizio anno numerose aziende zootecniche hanno accolto i protocolli operativi elaborati da Newpharm per il controllo delle mosche in stalla, senza attendere inutilmente i picchi di caldo estivi in cui la loro proliferazione,
Biosicurezza: la gestione sostenibile nella stalla del futuro
Si terrà mercoledì 8 Giugno 2022 presso l'Aula Magna della facoltà di Agraria a Cuneo, l'evento relativo alla gestione nella stalla del futuro considerando l'aspetto fondamentale della sostenibilità. L'incontro, sponsorizzato da Enthomos, è indirizzato a
Borsa liquami: un modello virtuoso per una produzione sostenibile (e più redditizia)
Il tema della sostenibilità ambientale, un tempo particolarmente sentito solamente da chi era più sensibile verso certi argomenti, è diventato ad oggi un indirizzo politico-economico dell’intera Comunità europea dal quale non si può più prescindere,
Ambiente e management dei ruminanti: la Selezione degli articoli 2013 di Ruminantia Mese
Ruminantia Mese è lo speciale di Ruminantia dedicato ad articoli di approfondimento relativi all’allevamento dei ruminanti. Si tratta di una sorta di rivista nella rivista in cui, con una cadenza mensile, sono pubblicati articoli di carattere