Salgono a 27 i focolai confermati in Italia, tutti in Sardegna i 26 attualmente attivi. In arrivo i vaccini per un intervento a tappeto. La DGSA introduce deroghe per le movimentazioni da vita e autorizza la sorveglianza delegabile ai liberi professionisti
L'Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale presenta il report 2025 sull'impatto ambientale di agricoltura e allevamento in Italia
Un focus sul settore zootecnico italiano
Questo studio ha valutato gli effetti dell'utilizzo dell’isolato proteico del siero di latte nella produzione di yogurt magri sulla struttura, rigidità e ritenzione idrica
La Commissione Agricoltura del Parlamento europeo ha approvato, con alcune proposte di modifica, il regolamento che rafforza il contrasto alle pratiche commerciali sleali transfrontaliere
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
L'Associazione Rurale Italiana ha diffuso una nota per la difesa delle produzioni artigianali a latte crudo
In 10 punti illustrata quella che non è solo pratica alimentare ma una visione della società
Nuove modalità operative e semplificazione per Autorità giudiziaria e Forze di pubblica sicurezza
L’attitudine casearia del latte è influenzata in modo determinante sia dalla genetica che dalla nutrizione. E' quindi fondamentale per gli allevatori monitorare costantemente l’efficacia delle scelte fatte in questi due ambiti. Gli indici genetici come il PFT e l’ICS-PR, insieme a una nutrizione mirata supportata da modelli come il CNCPS, permettono di migliorare la produzione di caseina e valutare se le bovine esprimono appieno il loro potenziale genetico
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