Scambi commerciali UE-Ucraina: sì del Consiglio alla riduzione dei dazi per vari prodotti agroalimentari
La riduzione delle tassazioni è contestuale a un progressivo allineamento ucraino alle norme UE sul benessere animale
Torna il “Libro delle Analisi”: una fotografia aggiornata degli alimenti zootecnici italiani
Scarica gratuitamente la nuova edizione del Libro delle Analisi del Laboratorio di Gonzaga. Dati reali e aggiornati sugli alimenti zootecnici italiani per una nutrizione più precisa e sostenibile
Se oggi siamo così alti, forse lo dobbiamo al latte
Un’analisi su migliaia di scheletri umani e sulle transizioni alimentari del passato suggerisce che la persistenza della lattasi e il ricorso al latte abbiano contribuito ad accelerare crescita staturale e massa corporea in alcune regioni, soprattutto nell’Europa centro-settentrionale
Blue Tongue, continuano a crescere i contagi: 1.600 focolai confermati in Italia
La Sardegna resta l’epicentro dell’infezione con il 56% dei casi. Crolla anche l’ultima roccaforte: Bolzano perde lo stato di indennità
Nitriti e nitrati negli alimenti: nuovi limiti massimi e implicazioni per il settore lattiero-caseario
Il Regolamento (UE) 2108/2023 introduce criteri più restrittivi per la sicurezza alimentare, ridefinendo le soglie residue e i requisiti di purezza degli additivi E 249–E 252. Applicazione scaglionata e controlli analitici potenziati
Tecnologia e benessere animale: una revisione critica della letteratura scientifica
Una revisione sistematica di 28 studi che analizza l’impatto delle tecnologie zootecniche sul benessere delle bovine da latte, mettendo in luce benefici, potenziali criticità e il ruolo della comunicazione scientifica nella percezione pubblica.
Cresce dello 0,6% il prezzo del latte bovino in Europa, a settembre 2025
Ultimi aggiornamenti dalle elaborazioni del Milk Market Observatory
La ricerca italiana brilla nel Journal of Dairy Science e JDS Communications
Ecco i lavori italiani pubblicati nel Journal of Dairy Science e JDS Communications inclusi tra i 100 più citati dal 2022
Scienza, innovazione e memoria: una giornata per ricordare il Prof. Gianfranco Piva (EVENTO)
Il 6 novembre nella sede di Piacenza dell'Università Cattolica del Sacro Cuore si celebrerà la visione e l’eredità scientifica del Prof. Gianfranco Piva, con una giornata di confronto su ricerca, innovazione e futuro dell’agricoltura, della zootecnia e dell’alimentazione
Guadagnare con il conto economico. Ma davvero?
Un ciclo di incontri gratuiti per avvicinare le aziende agricole e zootecniche lombarde alla gestione economica consapevole
GDPR Compliant