Cala l’indice dei prezzi alimentari della FAO. Scendono lattiero-caseari e cereali ma sale la carne
Buone le prospettive globali per i principali raccolti
Analisi degli alimenti zootecnici: online una nuova risorsa per la nutrizione di precisione
L'edizione 2025 del Libro delle Analisi è una raccolta di dati statistici aggiornati sulle analisi degli alimenti zootecnici realizzati dal Laboratorio Analisi Zootecniche di Gonzaga, utile per nutrizionisti e tecnici. Questa "feed library" consente di disporre di valori medi affidabili delle materie prime, migliorando la precisione della formulazione delle razioni e la gestione nutrizionale negli allevamenti
Ambiente e clima: la biodiversità europea al bivio
Un nuovo report dell'Agenzia Europea sull'ambiente (EEA) fa chiarezza sulle sfide che l'agricoltura deve affrontare per garantire sostenibilità e un futuro produttivo
Tours, capitale mondiale del formaggio: l’Italia conquista 11 ori al Mondial du Fromage
Durante l'evento si è svolto anche il Concorso Mondiale del Miglior Formaggiaio
Sviluppo e innovazione nel settore agricolo: le iniziative di Campania, Calabria e Toscana
Formazione, digitalizzazione e cooperazione per rilanciare le aree rurali e rafforzare la competitività del settore.
Paese che vai, latte che trovi: le razze autoctone che fanno la differenza
Un incontro a Roma per valorizzare le razze autoctone e il loro contributo a formaggi unici.
Da scarto a risorsa: le bucce di nocciola allungano la shelf-life della carne di agnello
Un recente studio ha valutato l’integrazione di pellicina di nocciola e semi di lino nella dieta degli agnelli, analizzandone gli effetti sul profilo lipidico e sulla stabilità ossidativa della carne
Borsa merci di Bologna – 2 ottobre 2025
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Bologna
In Danimarca il futuro del benessere animale si scrive insieme ai cittadini
Un panel di cittadini scelti casualmente parteciperà alle decisioni sul benessere animale, portando nuove prospettive al dibattito politico in Danimarca
FAO: conclusa ieri la conferenza globale sulla trasformazione sostenibile dell’allevamento
Il direttore generale QU Dongyu afferma che l'adozione di buone pratiche è la chiave per ridurre l’impatto ambientale
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