Uno studio che mostra come processi innovativi come la micronizzazione e la classificazione ad aria possano trasformare un sottoprodotto agricolo in un ingrediente prezioso per l'alimentazione animale
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
La Camera valuta la proposta della Commissione Europea: equilibrio tra tutela della biodiversità e gestione dei conflitti con l'allevamento
Il Gruppo ha registrato una crescita del fatturato nel 2024 del +2,8% rispetto all'anno precedente
All’assemblea del Consorzio di Tutela video della premier e intervento del Ministro. Confronto sui dazi e sulle prospettive per la DOP più consumata nel mondo
L’Istituto Superiore di Sanità definisce con chiarezza il modello mediterraneo, fornendo raccomandazioni operative per promuoverne l’adozione e i benefici per la salute
Consigli e strategie per reagire alle condizioni di insilamento difficili provocate dal cambiamento climatico
Un appello ai legislatori per armonizzare le normative locali con gli standard del Codex Alimentarius
La produzione resta stabile (4 milioni di forme). La Dop è sempre più internazionale: la quota export rappresenta quasi la metà del totale (48,7%)
Il divieto di importazione a livello personale di carne e latticini è stato esteso a tutti i paesi dell'UE per salvaguardare il sistema alimentare del Regno Unito dall'afta epizootica
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