PROGEO lancia a Fieragricola la sua Academy: competenze e intelligenza artificiale per l’allevamento che cambia
Un progetto formativo pensato per rafforzare la competitività degli allevamenti emiliano-romagnoli
Ambrogio Invernizzi annuncia la nascita dell’APPLI – Associazione Produttori Proteine del Latte
L’annuncio durante il convegno WHY ITALIA organizzato da Deloitte Private presso la Sala della Lupa alla Camera dei Deputati
Carne e congelamento: un parere EFSA definisce nuovi parametri
L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha stabilito i tempi di conservazione sicuri per carni bovine, ovine e suine prima del congelamento, introducendo il concetto di tempo di equivalenza per garantire standard di igiene pari al prodotto fresco
Borsa merci di Bologna – 29 gennaio 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Prezzi dei terreni agricoli e affitti nell’UE: i dati Eurostat 2024
I terreni agricoli più accessibili per l'acquisto sono in Lettonia, mentre a Malta rappresentano un privilegio per pochi
TEA: via libera decisivo dalla commissione ENVI, aspettando il parere del Parlamento europeo
Il voto della Commissione Ambiente dell’Europarlamento sulle Nuove Tecniche Genomiche (NGT) rappresenta un passo avanti verso nuovi approcci tecnologici alle colture, attraverso lo studio di varietà resistenti, garantendo comunque standard elevati e chiarezza lungo la filiera
Zootecnia e clima: perché Amsterdam vieta la promozione della carne dal maggio 2026
Da maggio 2026 la capitale olandese bandisce le promozioni di prodotti animali negli spazi pubblici per motivi climatici. Le associazioni di categoria si appellano alla libertà di espressione e ai contratti pubblicitari
Prezzo del latte spot: si registra una lieve ripresa
Secondo il Milk Market Observatory i prezzi crescono di quasi 2 euro/100 kg
Prezzo del latte bufalino: la flessione si arresta a dicembre 2025
I dati ufficiali di Ismea Mercati confermano prezzi invariati a dicembre 2025, con arresto del trend al ribasso iniziato nel settembre 2024
Per fare il latte, meglio tanta genetica o una super razione?
L’analisi dei dati evidenzia come restrizioni nutrizionali come quelle del disciplinare del Parmigiano Reggiano incidano marginalmente sulle performance produttive della Frisona, senza effetti penalizzanti su fertilità e sanità, confermando il ruolo determinante di genetica e management nell’espressione dei fenotipi produttivi
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