Dermatite nodulare contagiosa, torna l’emergenza nel Sud Sardegna
Dopo mesi di controlli e vaccinazioni, il virus ricompare a Muravera e riaccende il timore di nuove restrizioni
MS Schippers festeggia 60 anni: un impegno costante per la biosicurezza in stalla
MS Schippers celebra il proprio anniversario rafforzando il ruolo di partner strategico per gli allevatori, tra innovazione tecnologica, promozioni dedicate e una visione della biosicurezza come leva imprescindibile per competitività e sostenibilità del settore
Latte bovino, più trasformazione che crisi: il settore cerca un nuovo equilibrio
In occasione di Agriumbria, Alessandro Fantini interviene con una conferenza dedicata al mercato del latte, offrendo un’analisi delle principali criticità del settore e delle sue prospettive future
Zootecnia, ammoniaca e qualità dell’aria: a Milano il confronto tra istituzioni e settore agricolo
Un evento dedicato all’analisi scientifica e operativa delle emissioni zootecniche e alle soluzioni per il loro contenimento
Kefir e lievito: nuovi alleati per l’ingestione precoce nei vitelli
Uno studio del Miner Institute rivela che il kefir co-fermentato con lievito di birra autolisato stimola l’ingestione di mangime solido nelle manze Holstein, offrendo una soluzione pratica ed economica per ottimizzare la fase di svezzamento
Una sola salute, un solo benessere
Con questa visione molto chiara e diretta, Mignini&Petrini ha promosso ad Agriumbria, il Salone nazionale dell'agricoltura, della zootecnia e dell'alimentazione, un interessante e affollatissimo ciclo di incontri organizzati con la sua Academy e moderati da Alessandro Fantini
Puglia, prezzo del latte: raggiunta intesa a 0,51 centesimi al litro
Al termine del confronto tra assessorato regionale all’Agricoltura e associazioni di categoria regionali dei produttori è stata decisa anche l’istituzione di un tavolo permanente dedicato al settore lattiero-caseario, che tornerà a riunirsi l’11 maggio per proseguire il lavoro di monitoraggio e sviluppo della filiera
Bucce di nocciola nella dieta delle pecore: effetti su colostro e vitalità degli agnelli
Una ricerca italiana approfondisce il ruolo di questo sottoprodotto ricco di composti bioattivi nell’alimentazione ovina, con un focus sulla qualità del colostro e sulle dinamiche fisiologiche degli agnelli nelle prime fasi di vita
Dal latte al formaggio: il destino dei minerali nel latte di cinque principali specie lattifere con la caseificazione
Uno studio analizza come i minerali si distribuiscono tra latte, siero e formaggio nelle principali specie lattifere, evidenziando il ruolo della composizione del latte e dell’efficienza di caseificazione nel determinarne il recupero
Aperte le iscrizioni alla quarta edizione del Concorso Nazionale Yogurt e Latte Fermentato!
La scheda d'iscrizione dovrà essere inviata entro il 2 maggio mentre i campioni andranno consegnati dall’11 al 13 maggio 2026 presso la sede di Moretta (CN) di AgenForm, ormai partner storico del concorso
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