Una ricerca pubblicata a novembre 2025 sul Journal of Dairy Science ha valutato gli effetti sulle prestazioni produttive e sulla salute delle vacche Holstein del contenuto energetico e della lisina e metionina rumino protette nella dieta pre e dopo il parto
Secondo un recente studio, la sostituzione del latte vaccino con bevande vegetali alternative riduce l'assunzione di nutrienti essenziali (B12, iodio, riboflavina, proteine), con rischi per bambini, donne e anziani
Il terzo studio presentato durante la 4° edizione del PLF Student’s Travel Workshop a Cremona approfondisce il valore aggiunto della sensoristica nel comprendere meglio calore e ruminazione nella bufala mediterranea
Sabato 29 novembre ore 10:00 nella sala Guarnieri al Centro Cremona Fiere padiglione 1, si terrà l’evento "Il Conto Economico. E quindi?", un incontro dedicato all'utilizzo dei dati economici come leva strategica nella gestione aziendale
Emanate due nuove Istruzioni Operative che definiscono gli obblighi di condizionalità (IO 123/2025) e le modalità di verifica tramite AMS (IO 124/2025), creando un quadro di controlli integrati su aspetti tecnici e gestione reale delle superfici agricole
Nuove regole contro le pratiche commerciali sleali, semplificazione della rendicontazione di sostenibilità e della due diligence, obiettivo climatico al 2040, aggiustamenti alla legge UE contro la deforestazione e mandato per un accordo SPS con il Regno Unito: cosa cambia per le filiere agroalimentari
Secondo i dati ISMEA – Prezzi all’Origine, tra giugno e ottobre 2025 il prezzo medio nazionale è salito da 150,00 a 152,37 euro/100 litri. Incrementi più marcati in Sicilia e Sardegna, mentre la Toscana conferma il primato con 165,00 euro/100 litri
Un approfondimento sull’applicazione di modelli chimici e spettroscopici per la stima dell’efficienza alimentare nelle bovine da latte, con l’obiettivo di individuare metodi alternativi di valutazione
Sabato 29 novembre alle ore 15:30, presso l’Area Ruminantia di Cremonafiere, si terrà l’evento organizzato in collaborazione con TDM, un incontro dedicato all’innovazione tecnologica nella mungitura e alla scelta delle soluzioni più adatte alle esigenze delle aziende agricole
In Danimarca numerosi allevatori lamentano effetti collaterali nell'uso di Bovaer, chiedendo un time-out. Ma dai pareri scientifici non risulta dannoso per i bovini né preclude il consumo umano di latte e carne
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