Latte ovino: prosegue a maggio 2026 la flessione del prezzo medio
La lieve contrazione iniziata ad aprile scorso è proseguita anche nel mese successivo, registrando una perdita media di 0,90 centesimi a litro sul territorio nazionale
SQNBA: riflessioni sul ruolo dei valutatori non veterinari
La proposta di riforma del Sistema di Qualità Nazionale per il Benessere Animale continua ad alimentare il confronto tra le diverse professioni coinvolte. Dopo gli articoli, pubblicati nelle scorse settimane, dedicati alla bozza di decreto e alla posizione di FNOVI, ANMVI e SIVeMP, ospitiamo il contributo del Prof. Beniamino Cenci Goga, che propone una riflessione personale sul tema
VIII Meeting Nazionale FIDSPA 2026. Produzioni animali e società: costruire una cultura consapevole
L’appuntamento annuale che riunisce professionisti, accademici e operatori della zootecnia per un confronto di alto livello scientifico e tecnico
Due destini: latte o difesa?
La gestione nutrizionale della transizione non può limitarsi al soddisfacimento dei fabbisogni teorici: ogni vacca affronta il parto con un equilibrio metabolico e infiammatorio diverso. Un caso di campo mostra come la collaborazione tra nutrizionista e veterinario possa aiutare a individuare criticità nascoste, come l’alcalosi ematica, e a orientare l’energia della bovina verso il suo destino migliore: la produzione di latte
Latte e carne: il decennio della produttività
Il nuovo rapporto OCSE-FAO 2026-2035 fotografa l'evoluzione dei mercati mondiali nei prossimi dieci anni. Tra i punti salienti: crescita della domanda e della produzione, innovazione negli allevamenti, nuovi equilibri commerciali ma anche diversi rischi per il settore zootecnico
Integrazione minerale nei bovini: una nuova strategia basata sull’omeostasi
Un recente studio pubblicato sul Journal of Dairy Science propone di rivoluzionare l'integrazione di zinco, rame e manganese nelle vacche da latte, sostituendo i rigidi coefficienti fissi con un approccio dinamico basato sui limiti della regolazione naturale dell'animale
Latte spot, il trend positivo del mercato italiano non si arresta
Secondo le ultime elaborazioni del Milk Market Observatory, in due settimane si è registrato un incremento di oltre 3 centesimi a litro
Deficit di vitamina B1 nel vitello: come riconoscerlo e trattarlo
Uno studio che approfondisce: sintomatologia clinica, manifestazioni neurologiche, lesioni anatomopatologiche e approccio diagnostico-terapeutico, correlati a tale carenza
1926 – 2026: come è cambiata l’agricoltura italiana?
L’agricoltura italiana, secondo dati ISTAT su oltre un secolo, mostra una forte trasformazione: da sistema diffuso e laborioso a modello più concentrato, meccanizzato e orientato alla qualità
Verso la PAC post-2027: stato dell’arte
Durante il consiglio Agrifish, il Consiglio UE ha analizzato i progressi della futura PAC. La Presidenza cipriota propone un testo di compromesso che semplifica gli oneri burocratici e introduce criteri più adattabili per il sostegno al reddito e la tutela ambientale
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