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Approfondimenti tecnico-scientifici, esperienze operative e punti di vista accompagneranno allevatori e professionisti tra nutrizione, genetica, sanità, gestione e sostenibilità delle diverse filiere
Sale l’indice dei prezzi FAO, complice la preoccupazione relativa all’offerta
Condizioni meteorologiche avverse, conflitti in Medio Oriente e problemi logistici legati al commercio nel Mar Nero sono tra le cause primarie dell'aumento dei prezzi delle principali materie prime alimentari
Stress da caldo nella bovina da latte: dal controllo della temperatura alla resilienza immunometabolica
Dagli effetti degli eventi termici estremi ai possibili strumenti per sostenere la capacità di adattamento e recupero degli animali. Al simposio ADSA 2026, il contributo di Vincenzo Lopreiato ha approfondito il ruolo di aminoacidi funzionali e polifenoli nella modulazione delle risposte cellulari, antiossidanti e immunometaboliche delle bovine da latte
Lo dice la scienza, ma chi lo assicura?
Dati inventati, immagini manipolate, firme acquistate e revisioni aggirate: il fenomeno delle paper mills alimenta un mercato parallelo della pubblicazione scientifica. Una pratica in crescita che minaccia l’affidabilità della ricerca, con conseguenze sulla salute, sulle politiche pubbliche, sul mercato e sulla fiducia nella scienza
Latte biologico: cosa si aspettano davvero i consumatori dal benessere animale?
Uno studio qualitativo condotto in Germania esplora le aspettative dei consumatori abituali di prodotti biologici sul benessere animale, dal rapporto madre-vitello all’uso delle tecnologie, fino al trasporto e alla macellazione. Al centro, il divario tra ideali etici e pratiche di allevamento e la necessità di conciliare una maggiore tutela degli animali con la sostenibilità economica delle aziende e l’accessibilità dei prezzi
Fecondazione Artificiale bovina nazionale. Arriva a novembre 2026 un nuovo corso PVI Formazione-UOFAA
A Bergamo un corso di formazione per la pratica dell’inseminazione strumentale, per gestire l'efficienza riproduttiva e garantire la prosperità economica dell'attività di allevamento
Il futuro della montagna si decide a Magasa: a settembre il convegno sulla riscoperta della pastorizia
A Magasa, in provincia di Brescia, giorno 18 settembre si parlerà di pastorizia, territorio, animali e comunità di montagna. L'evento è gratuito sia in presenza che online, ma è necessaria la prenotazione per il pranzo e le visite del pomeriggio
Direttiva Emissioni Industriali: Commissione AGRI chiede conferma esclusione bovini e regole più semplici
La commissione AGRI approva a larga maggioranza il parere sulla revisione della Direttiva Emissioni Industriali: ritorno alle soglie originarie per suini e pollame, procedure più semplici e stop alla valutazione sull’inclusione dei bovini. Ora la palla passa alla commissione Ambiente
Il lievito che si è adattato al latte: il caso dei ceppi Yaghnob
I ceppi Yaghnob di S. cerevisiae mostrano adattamenti genetici al latte, utilizzano meglio il galattosio e crescono più rapidamente grazie a una via metabolica modificata
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