Congelamento del colostro: uno studio chiarisce i limiti della conservazione
Un nuovo studio ha indagato come 12 mesi di congelamento a –20 °C influenzino immunoglobuline, insulina e qualità igienica del colostro bovino
Gli additivi che mettiamo nelle razioni arrivano effettivamente agli animali?
Tra precision feeding, rumino-protezione e biodisponibilità: una riflessione a cura del Direttore Alessandro Fantini sulle tecnologie nutrizionali che permettono ai nutrienti funzionali di superare il rumine e raggiungere i reali siti di assorbimento
Prezzo del latte spot: novembre 2025 tocca il livello più basso degli ultimi cinque anni
Ultimi aggiornamenti pubblicati dal Milk Market Observatory sull'andamento del prezzo del latte spot in Italia
AWare: dentro la stalla, fuori dagli stereotipi. Raccontare la realtà degli allevamenti da latte
Il progetto AWare dell’Università degli Studi di Milano indaga come video immersivi, informazioni chiare e nuovi strumenti di comunicazione possano avvicinare cittadini e allevatori, migliorando la comprensione del benessere animale e superando stereotipi ancora radicati. Un percorso di ricerca che mette a confronto percezioni dei consumatori e vissuto degli allevatori, per favorire un dialogo più trasparente e consapevole sul mondo delle produzioni animali.
Prezzo del latte spot: persi 3,5 centesimi in sole due settimane
Ultimi aggiornamenti pubblicati dal Milk Market Observatory sull'andamento del prezzo del latte spot in Italia
Automazione in stalla: quale impianto di mungitura scegliere per la tua Azienda (EVENTO)
Sabato 29 novembre alle ore 15:30, presso l’Area Ruminantia di Cremonafiere, si terrà l’evento organizzato in collaborazione con TDM, un incontro dedicato all’innovazione tecnologica nella mungitura e alla scelta delle soluzioni più adatte alle esigenze delle aziende agricole
Produttori Arborea: cooperazione, innovazione e sostenibilità per il futuro delle filiere (EVENTO)
Venerdì 28 novembre alle ore 12:00, presso l'Area Ruminantia di Cremonafiere, si terrà l’evento "Produttori Arborea: cooperazione, innovazione e sostenibilità per il futuro delle filiere". Un incontro dedicato a sostenibilità, innovazione e futuro del settore agro-zootecnico
Due scuole di pensiero si confrontano, ma tra queste è necessario sapere che esiste anche una terza via!
Una riflessione ampia e personale sul confronto tra modelli zootecnici, sulla necessità di nuove strade e sul sorprendente caso della razza brasiliana Girolando, oggi protagonista silenziosa di una rivoluzione produttiva globale
Bovino da carne: tra ristalli importati e prezzi volatili
Il nuovo report ISMEA racconta la filiera italiana. Recupero nella produzione, ma l'elevata dipendenza dall'estero e la forte incidenza del costo del ristallo minacciano la redditività degli 80.000 allevamenti specializzati italiani
Scende ancora il prezzo del latte spot in Italia
Ultimi aggiornamenti pubblicati dal Milk Market Observatory sull'andamento del prezzo del latte spot in Italia
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