La Febbre Q: problema zoonosico o zootecnico
La Febbre Q è una zoonosi diffusa in bovini e ovi-caprini che causa aborti e perdite produttive; l’ARA Basilicata promuove incontri per veterinari e allevatori
Analisi delle feci: un supporto necessario alla nutrizione
Il disciplinare del Parmigiano Reggiano impone vincoli nutrizionali stringenti: monitoraggi di stalla e analisi delle feci aiutano a valutare digeribilità, rischio acidosi e sostenibilità della Frisona moderna
LSD travolge la Francia: la rabbia degli allevatori per gli abbattimenti obbligatori
Da giugno a dicembre 2025, la Francia ha affrontato 113 focolai di LSD; abbattimenti e vaccinazioni hanno suscitato proteste di allevatori e manifestazioni nel Sud-Ovest con proteste che includono manifestazioni e blocchi stradali
Vitelli allevati in gruppo: opportunità per il benessere, dubbi per gli allevatori
Uno studio canadese rivela che gli allevatori riconoscono i benefici del gruppo, ma esprimono timori su salute, costi e requisiti normativi
Tavolo del Latte: raggiunta l’intesa sul prezzo per i primi tre mesi del 2026
Trovata l’intesa sul valore alla stalla e avviato il percorso per una gestione coordinata della filiera, tra sostegno del Masaf, export e misure di crisi europee
Prezzo medio del latte bovino in Europa: a novembre 2025 calo di 1,53 euro/q.le
Torna a scendere il prezzo del latte bovino in tutta Europa, con poche eccezioni. Una dinamica che accresce le preoccupazioni degli allevatori e riapre il tema dei rapporti di filiera e dei controlli sulle etichettature
Dermatite nodulare contagiosa (LSD): condizioni per la movimentazione di bovini dalla Francia in Italia
Raggiunto accordo Italia-Francia per il via libera alle importazioni di bovini dalla zona vaccinale II per la LSD con test PCR negativo, visita clinica, trattamento insetti e quarantena di 28 giorni
La nuova lattazione inizia prima del parto: il segreto del successo nel periparto
L’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza ospiterà il prossimo [...]
I bovini e l’invenzione del latte
È nato prima il latte o la mammella? In questo suo nuovo articolo, il Prof. Em. Giovanni Ballarini ci accompagna alla scoperta delle antichissime origini del latte. Una storia sorprendente che precede persino i dinosauri
Perché sta crollando il prezzo del latte vaccino alla stalla?
Mentre la produzione stagionale diminuisce, il prezzo del latte alla stalla cala del 6,5% riaprendo il dibattito su domanda debole, strategie industriali e possibili tensioni speculative
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