Robot di mungitura e dati di stalla: un passo avanti, ma il “Gold Standard” resta il controllo funzionale
Uno studio su Animals evidenzia opportunità e vincoli dei sensori; l'integrazione con OMR rafforza l'accuratezza ed il valore genetico del dato
Cala il prezzo del latte alla stalla, mentre i generi alimentari aumentano. Chi ci sta guadagnando?
L'attuale paradosso del settore lattiero-caseario messo in luce dai dati Istat di gennaio 2026
Giovani, dati e sostenibilità: l’evoluzione di Canobbio Farm
Un allevamento di bovine da latte dove il ricambio generazionale diventa motore di innovazione organizzativa e tecnologica
Aviaria e UE: rilevati anticorpi in un bovino da latte nei Paesi Bassi. La valutazione del rischio umano resta invariata
Secondo il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC), il rischio di trasmissione umana rimane basso. Si raccomanda comunque di mantenere rigorose misure di biosicurezza
Ondate di calore e allevamento: entro il 2050 fino a 15 giorni di caldo in più all’anno
Uno studio pubblicato su Nature rivela che oltre 13 milioni di capi di bestiame in Europa subiranno un aumento drastico dello stress termico entro il 2050. I sistemi di allevamento al chiuso nel Sud Europa risultano i più vulnerabili, richiedendo misure di adattamento
AIA a Fieragricola 2026
In occasione della Fieragricola di Verona, l’Associazione Italiana Allevatori (AIA), [...]
Prezzo del latte spot: si registra una lieve ripresa
Secondo il Milk Market Observatory i prezzi crescono di quasi 2 euro/100 kg
Per fare il latte, meglio tanta genetica o una super razione?
L’analisi dei dati evidenzia come restrizioni nutrizionali come quelle del disciplinare del Parmigiano Reggiano incidano marginalmente sulle performance produttive della Frisona, senza effetti penalizzanti su fertilità e sanità, confermando il ruolo determinante di genetica e management nell’espressione dei fenotipi produttivi
Il profumo della carne? È una “firma chimica” che nasce in padella
Un viaggio nella scienza che determina aromi e sapori della carne
Zootecnia di precisione: AIA alla guida del primo Test Centre ICAR sul territorio nazionale
Un passo decisivo per la zootecnia di precisione, con dati certificati su sensori e strumenti essenziali per l’intera filiera lattiero-casearia
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