Uno studio su vacche da latte mostra che piccole quantità di canapa e di santoreggia trasferiscono i terpeni al latte, modificandone l’aroma senza effetti negativi sulla produzione e sull’ingestione, con un fenomeno rapido e reversibile
Sin dalla sua nascita, Agriumbria ha scelto di puntare sul [...]
Con l’inizio del 2026 il prezzo del latte spot scende di altri 3 centesimi al litro in poche settimane. Intervengono Camera e Senato per chiedere interventi urgenti a tutela del reddito degli allevatori. Il Masaf lancia una serie di proposte per rilanciare il settore che saranno presentate al prossimo consiglio Agrifish
La stabulazione in coppia dei vitelli favorisce la crescita, l’assunzione di mangime e l’attività, migliora lo stato affettivo e riduce la febbre nella stagione fredda, con benefici modulati dal clima
Il Third IDF Dairy Cattle Welfare Forum 2025 ha evidenziato il ruolo centrale del benessere delle bovine, con approccio One Health, indicatori animal‑based, tecnologia e collaborazione internazionale
Grande soddisfazione di Anacli per i risultati raggiunti con la vendita dei torelli del 41° Ciclo di Prove di Performance
La Val Vestino, tra il lago d’Idro e un lago artificiale, unisce storia austroungarica, pascoli ricchi e produzione del Tombea. Una tradizione solida, ma con una gestione di fieni e pascoli da migliorare
Ultimi aggiornamenti pubblicati dal Milk Market Observatory sull'andamento del prezzo del latte spot in Italia
Il brusco calo del prezzo del latte bovino degli ultimi mesi ha colto di sorpresa un settore che fino a poco tempo fa mostrava segnali di crescita. In questa intervista analizziamo le ragioni di questa inversione di tendenza e le possibili prospettive future della filiera lattiero-casearia
Uno studio dell’INRAE e di VetAgro Sup dimostra che le giovani manze Holstein sono in grado di apprendere rapidamente comportamenti cooperativi utili per le cure veterinarie e di conservarli nella memoria anche a distanza di un anno, con benefici concreti per il benessere animale e la sicurezza degli operatori.
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