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Circa 100.000 visitatori secondo le stime degli organizzatori e 536 formaggi valutati nei concorsi. Federico Benatello vince la prima competizione dedicata al taglio del Grana Padano DOP
Carne bovina piemontese, il Distretto del Cibo supera l’istruttoria
Il progetto promosso da Carmagnola e Racconigi coinvolge 74 Comuni e 20 enti. Prosegue il percorso di formalizzazione, con l’obiettivo di rafforzare la riconoscibilità della carne e valorizzare l’intera filiera, a partire dagli allevatori
“Stalle in mostra”: al via la terza edizione del contest fotografico di Ruminantia
Il tema scelto per questa terza edizione è “Ricambio generazionale”. C’è tempo fino al 1 novembre 2026 per inviare le proprie foto e partecipare alla selezione ufficiale per l'esposizione presso le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona 2026
Giansanti confermato alla guida del COPA: «All’agricoltura europea serve un budget adeguato»
Il presidente di Confagricoltura guiderà l’organizzazione per il biennio 2026-2028. Tra le priorità, una nuova PAC capace di tutelare il reddito degli agricoltori e rafforzare la sicurezza alimentare dell’Unione
Caseus 2026: ecco i vincitori del primo concorso per tagliatori di Grana Padano DOP
Circa 100.000 visitatori secondo le stime degli organizzatori e 536 formaggi valutati nei concorsi. Federico Benatello vince la prima competizione dedicata al taglio del Grana Padano DOP
Il PLF Student’s Travel Workshop si è concluso, ma tanto ci ha lasciato
Oltre 80 partecipanti, 12 lavori di ricerca, il confronto con le aziende e due giornate sul campo: la quinta edizione del workshop ha confermato il valore dell’incontro tra giovani, ricerca scientifica e mondo produttivo
Carne bovina argentina, Italia Zootecnica chiede lo stop alle importazioni dopo il caso Brasile
In una lettera ai ministri Schillaci e Lollobrigida, l’associazione sollecita verifiche straordinarie e una sospensione cautelativa dell’import. Al centro, uno studio sui residui di antimicrobici nei terreni dei feedlot argentini: evidenze ambientali che aprono interrogativi sui controlli, senza dimostrare la presenza di residui nelle carni esportate
Produzioni animali e società: a Verona il confronto FIDSPA per costruire una cultura consapevole
Quasi 200 partecipanti hanno preso parte all’VIII Meeting Nazionale FIDSPA, dedicato al rapporto tra zootecnia e società. Dalla comunicazione dell’allevamento al benessere animale, dalle scelte alimentari alle prospettive di sostenibilità: una giornata di dibattito tra scienza, professione e opinione pubblica
Il ruolo del veterinario nella biosicurezza negli allevamenti ovicaprini
L'EFSA e l’Istituto James Hutton hanno pubblicato una revisione sistematica sulle prassi di biosicurezza nella filiera ovicaprina del Nord del mondo, evidenziando come costi, tempi e la fiducia nel veterinario guidino l'adozione delle misure preventive
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