Firmato a Roma il protocollo d’intesa tra CREA e Re.N.Is.A. per promuovere l’innovazione e la formazione in agricoltura. Inaugurato il primo “Agrifood Innovation Hub” dedicato agli studenti degli istituti agrari
E' quanto emerge dall'ultimo comunicato stampa relativo ai mercati del nostro Paese
Manca poco più di un anno per raggiungere l'obiettivo finale di stato "indenne da BVD" in tutte le stalle bovine presenti sul territorio svizzero
Verso cibi senza residui: la nuova sfida della qualità Made in Italy
Lo studio analizza l’effetto della stagionalità sulla composizione e qualità del latte di bufala. I risultati evidenziano variazioni significative nei principali parametri chimico-fisici e nella conta cellulare
Rispetto alla proposta della Commissione, il Consiglio chiede maggiore flessibilità rispetto all'obbligo dei contratti scritti, mediazione volontaria e più tempo per adeguarsi alle nuove norme
Uno studio pubblicato nel 2025 sul Journal of Dairy Science che ha valutato l'effetto dello stress termico sulle caratteristiche produttive del latte ovino, utilizzando misure ripetute dei controlli funzionali al fine di distinguere l'effetto dello stress da caldo da quello dello stadio della lattazione
È online il nuovo numero della newsletter della European Federation of Animal Science
A Capriglio, nel Monferrato, alla scoperta di un allevamento di capre e di un caseificio dove si producono formaggi naturali pieni di gusto
E' quanto emerge dall'ultimo report sul commercio agroalimentare pubblicato dalla Commissione europea
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