Vi raccontiamo le razze: la capra Valdostana
Origini, consistenze, caratteristiche morfo-funzionali e curiosità di questa antica razza autoctona
Borsa merci di Milano – 17 marzo 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
Liptovská bryndza, diventa DOP il formaggio ovino slovacco
Con il Regolamento di esecuzione (UE) 2026/590, la Commissione europea iscrive ufficialmente la denominazione nel registro delle indicazioni geografiche
Bioeconomia: il Consiglio UE dà impulso alla nuova strategia
Via libera del Consiglio alla nuova strategia europea: più investimenti, meno burocrazia e nuovi mercati per le biosoluzioni. Copa e Cogeca: “Opportunità concreta per le aree rurali, servono regole equilibrate e competitività globale”
Fondo sovranità alimentare 2025: stanziati 19 mln per le filiere vegetali. Al via le domande!
C'è un mese di tempo per presentare le domande di aiuto a sostegno della coltivazione di mais, proteine vegetali (legumi e soia), frumento tenero, e orzo
Spoiler: parte il Concorso Nazionale Yogurt e si rinnova
Il concorso arriva alla quarta edizione, cambia stagione e introduce alcune novità
Strategia UE per il settore zootecnico: aperta la consultazione pubblica
Avviata dalla Commissione una nuova iniziativa che consentirà a tutti gli stakeholder di contribuire e orientare le future politiche in materia di allevamento
Educazione alimentare: un manifesto per la scuola promosso da Coldiretti, Filiera Italia e Federazione Italiana Medici Pediatri
Dalla prevenzione dell’obesità infantile alla riscoperta delle origini del cibo: un documento che punta a far dialogare scuola, sanità e sistema agroalimentare
Secchio aperto o tettarella? Gli effetti sul benessere e la crescita dei vitelli
Uno studio rivela che, pur senza differenze nel peso finale, il metodo di somministrazione del latte influenza il comportamento e l’assunzione di concentrato nei vitelli frisoni durante le prime otto settimane di vita
Quantificazione rapida e simultanea di cellule vitali di Lactobacillus e Streptococcus thermophilus nello yogurt mediante citometria a flusso combinata con nuove sonde oligonucleotidiche
Metodo NOP-FC per quantificare rapidamente Lactobacillus e S. thermophilus vitali nello yogurt, utile per fermentazione e qualità
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